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Delphine Vasseur

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Le blog de Delphine Vasseur

Repas cuisine entre amis à thème
Delphine Vasseur Delphine Vasseur
Articles : 66
Depuis : 02/06/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Plum torte - dédicace à Elie

Plum torte - dédicace à elie

Voici une recette de tourte aux prunes qui a été très surprenante et délicieuse! à tenter avec d'autres fruits! il faut: -3/4 d'une tasse de sucre -1/2 tasse de beurre doux -1 tasse de farine -1 sachet de levure -1 pincée de sel -2 œufs -12 prunes coupées en deux mélanger le sucre et le beurre puis ajouter les œufs puis la farine, le sel
12 août 2017 - Du froid dans tous les plats

12 août 2017 - du froid dans tous les plats

Un thème proposé par rémy. heureusement c'est l'été! en apéro, une petite verrine de quinoa avec des poivrons et du mais. et à table, quoi de mieux pour commencer sinon un gaspacho: tomates basilic. j'ai mixé 3 tomates cœur de bœuf, avec un oignon, un peu de pain pour la consistance, un peu d'huile d'olive et du basilic. en plat, crevette
Cake aux pommes sans œufs

Cake aux pommes sans œufs

Voici une recette improvisée car j'ai mes petits neveux à la maison et il faut bien s'occuper!! sauf que c'est retour de vacances et mon frigo est vide! solution: faire un cake aux pommes en remplaçant les œufs par de la compote... il faut: 200 g de farine 100 g de sucre 200 g de compote de pomme 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre va
23 juillet 2016 - improvisation

23 juillet 2016 - improvisation

Ca y est ce soir c'est repas cuisine... pour ce thème, menu improvisé! et rien de tel un soir d'été improvisé qu'un barbecue! ceci dit originalité quand même, remy nous a fait un poulet en papillote! accompagné d'une ratatouille avec les courgettes du jardin... un régal!! puis en dessert un ananas rôti également au barbecue avec quelques
Chips de courgettes

Chips de courgettes

Ca y est le potager a donné de belles courgettes!! on va en manger toute la semaine... varions les plaisirs en commençant par des chips de courgettes hyper simples et ludiques pour les enfants! on fait des rondelles de courgettes, on trempe dans du lait puis de la chapelure avant de les mettre sur une plaque au four sur du papier sulfurisé sur l

Week-end en famille, l'occasion de faire à manger ... repas simple et goûteux!!! en entrée apéritive, des verrines qui mettent à l'honneur des fruits. les premières: gorgonzola, noix, poires et les deuxièmes pêches, tomates et mozzarella avec un assaisonnement huile d'olive basilique et vinaigre balsamique, étonnant et très bon!!! puis on
7 janvier 2017 - miel

7 janvier 2017 - miel

Pour bien commencer l'année, sarah ouvre le bal avec le thème "miel". tout d'abord des sucettes de tomates cerises avec du miel et graines de sesame ou pavot... trop bon! ensuite en entrée, des briques chèvre miel, toujours un régal! en plat, nous avons eu du poulet marinés au miel et des endives au miel, et du riz en accompagnement. en desse
4 février 2017 - soufflé

4 février 2017 - soufflé

Voici un thème réalisé par laurent. en entrée, du maïs soufflé (enfin du pop corn quoi). en plat, un rôti de porc et son soufflé de pomme de terre accompagné d'haricots verts. et en dessert, un soufflé glacé à la banane et un soufflé chaud au chocolat. merci laurent :)
15 juin 2018 - pain hérisson

15 juin 2018 - pain hérisson

J’ai tenté ça en apéro, simple et rapide si on a un bon couteau à pain! il suffit de couper dans le sens de la longueur puis de la largeur (pain type boule blanche dans mon cas) et de tartiner dans les interstices avec ce que vous aimez, dans mon cas pesto et j’ai rajouté des morceaux de fromage type carré d’affinois, 10-15 min à four
29 Septembre 2017 - Menu Mojito!

29 septembre 2017 - menu mojito!

Hier soit un menu suggéré par une des passions de ma cousine bien aimée: le mojito! oui oui il existe des plats "mojito" en plus du coktail. donc, en entrée: tomates en mojito le concept est délicieusement simple: pour 4 personnes, prendre 4 tomates allongées et les évidées, couper le fond pour les faire tenir à la verticale dans l'assiett