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Mayas

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Happyculture

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Cultiver en s'adaptant à sa terre, dans le respect du Vivant et de ses besoins, jour après jour.
Mayas Mayas
Articles : 15
Depuis : 02/07/2015
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Tout ce passe bien jusqu'ici

Tout ce passe bien jusqu'ici

premieres fleurs de haricot Concombre (qui démarre enfin ) Courgettes longues les petits pois sont bientôt a récolter, ils sont déjà très bon, ;), j'ai l'habitude de les manger crus au passage Petites betteraves rouges repiquées ce matin, une premiere, on verras si elles résistent aux limaces affamées Petite aubergine deviendra grande,
sirop de menthe maison

sirop de menthe maison

-200gr de sucre , je préféré le sucre de canne brun non raffiné (léger gout caramel :) ) -200ml d'eau - une centaine de feuilles de menthes, j'ai choisi la menthe poivrée très parfumée Alors pour le sirop de menthe je cueille les feuilles sur des tiges pas encore monter en graine ( une centaine de feuilles) je les lave, je les mets dans une
Petit "état des lieux"  du jour

Petit "état des lieux" du jour

Je du me résigner a enlever des bourraches. Lors de la canicule,(pour l'ombre ), pour les butineurs, j'avais tout laissé pousser, mais là, j'ai enlevé une partie pour aérer , vu le temps qu'il a fait ces derniers jours... . J'en ai donc fait des bouquets, le reste ira au compost . Je n'ai pas arraché les plants mais coupé a ras de la terre,
En cuisine au mois d’août

En cuisine au mois d’août

Bruschetta tomates mozzarella: (http://www.unjourunerecette.fr/recette-bruschetta-tomates-mozzarella) Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Egouttez et couper la mozzarella en lamelles. Faites griller les tranches de pain sous le grill du four (ou au grille-pain). Frottez les tartines avec la gousse d'ail épluchée. Versez un filet d'hu
Que ce passe t'il en ce début du mois d'aout?

Que ce passe t'il en ce début du mois d'aout?

Après une fin de mois de juillet froide et pluvieuse, retour des 30 degrés :). Les tomates apprécient le retour du soleil, premiere cueillette d'une tomate marmande aujourd'hui, et premiere vrais récolte de haricots violets (600gr), je commençais a désespérer. Je les trouve peu productif comparé a d'autres variétés plus classique , on ver
Un petit tour chez les tomates ...

Un petit tour chez les tomates ...

Roma, coeur de boeuf, marmande, "cerises", green zébra et autres... petits bonheurs gustatifs en perspective... Je n'ai que très peu arrosé, pas tailler , ce qu'on appelle "les gourmands" , qui n'en sont pas en réalité, ;) , et les plants sont bien paillés. Je pense que laisser les plants grandir sans tailler, permet a la plante d’être plu
Découverte du jour , le Chénopode (Chenopodium album)

Découverte du jour , le Chénopode (Chenopodium album)

Et bien,... bienvenue au Chénopode dans mon potager :), j'ai découvert cette plante , enfin, son nom, aujourd'hui, et surtout son utilisation , cette plante peut se cuisiner :) et pousse spontanément assez facilement, conciderée par beaucoup comme "mauvaise herbe", elle me parait super intéressante! et je suis contente d'en avoir au potager, d