Ses blogs

Les gourmandises d'Aurél !

Partager recettes, astuces, idées ...etc Une cuisine sans prétention, une cuisine conviviale, une cuisine de tous les jours ... Simple, bon et efficace !!!

Les gourmandises d'Aurél !

Articles : 332

Depuis : 11/12/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Compotée des iles

11 janv. 2011

Ingrédients : 3 pommes - 1 ananas - 1 orange - 60g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille. presser l'orange en jus, ecorcer l'ananas, couper le en quatre et ôter le coeur. eplucher et épépiner les pommes. détailler la chair de ces deux fruits en cubes, et les mettre dans une casserole. ajouter la gousse de vanille fendue,

Lapin au vin blanc

18 déc. 2010

Voici une recette que je réédite à l'occasion du concours de lustucrubleu du blog la cuisine de lustucrubleu sur les plats de viande ! ingrédients : 1 lapin en morceaux - 10cl de vin blanc - 200g de champignons - 4/5 carottes - 3 poireaux - 100g de lardons - 1 bouquet garni - 1 c à s de farine - s el - poivre - huile d'olive. faire chauffer de

Le chat de la marmotte ????

19 déc. 2010

Pour cette édition du jeu interblog organisé par sorcili, je devais choisir une recette du blog une marmotte en cuisine ! j'ai craqué pour son chat ! les enfants sont ravis de voir des gâteaux rigolos !!! la déco du chat n'est pas la même en revanche j'ai réaliséà la lettre le fondant au chocolat de la marmotte et on s'est régalé ! en fa

Buche chocolat framboise citron

27 déc. 2010

La traditionnelle bûche au beurre ne fait pas l'unanimité chez moi, alors vite fait bien fait j'ai fait une bûche sauce chocolat avec des framboises dans le roulé, puis j'ai nappé d'un glaçage citron !! bon visuellement c'est pas au top par contre gustativement c'est super bon !!! on s'est régalé !! génoise : 6 oeufs - 160g de farine - 200

Veloute de potiron - vache qui rit

13 janv. 2011

Ok ! peut-être rien d'exceptionnel mais on a tellement aimé que j'ai décidé de la retenir, et surtout retenir les proportions de chaque ingrédient pour pouvoir la refaire à l'identique !!! si vous souhaitez un velouté moins épais, mettre 1 litre 1/2 d'eau !!! ingrédients : 800g de potiron 4 pommes de terre 1 c à c de gros sel 1 litre d'ea

Biscuits kids

23 déc. 2010

Des biscuits que vous pouvez faire faire à des enfants sans probléme ! moi je les ai fait avec mes deux garçons et ils ont été ravie c'est simple, gourmand !! et surtout on mange des smarties pendant la recette !!!! ingrédients : 180g de farine - 90g de sucre - 60g de beurre ramolli - 1 oeuf - extrait de vanille. pour le glaçage : 200g de su

Galette aux pommes epicees

10 janv. 2011

Voici une recette qui change de la 100% frangipane que j'aime bien aussi d'ailleurs ! mais quand on tire les rois avec les voisins, puis les amis et encore la famille, on a envie de changer un peu, et le côté fruité est sympa et plus léger !! désolé de ne pas pouvoir vous montrer l'intérieur de la galette !!! oupppsss !!! j'ai oublié la pho

Tartelettes tartiflette

21 déc. 2010

Il me restait un peu de pâte à pizza, alors vite fait bien fait voici des tartelettes gourmandes ! ingrédients pour 3 tartelettes : 1 petite boule de pâte à pizza 6 tranches fromage à tartiflette huile d'olive 1 échalote 1 courgette 1 tomate sel poivre 2 c à s de mélange aromatique fee du regime (oignon, poivrons verts, poivrons rouges, cu

Fougasse olives et lardons

12 janv. 2011

Voici une recette que j'ai vu lors d'une édition du jeu interblog sur le blog chocolat à tous les étages qui elle même l'avait donc piochée sur le blog d'annebetty - la cuisine des p'tites douceurs. c'est super simple à faire et pour un petit casse-croûte avec les copains, buffets, pique-nique, ou apéritif ...c'est bien pratique ! je suis r

Bonne annee et une pause pour moi !!!

1 janv. 2011

Un manque d'inspiration en ce moment, je préfère faire une pause avec mon blog avant que les posts d'articles ne deviennent une contrainte ! donc du coup hop je commence l'année par vous dire que je ne posterai plus pendant un temps ! je viendrai biensûre vous faire coucou sur vos blogs et je vous ferai signe lorsque l'envie sera là !!! c'est