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La fête du nouvel an chinois est à l'origine la fête du solstice d'hiver marquant la fin de l'hiver et le passage aux beaux jours.Elle débute le 11ème jour du 11ème mois du calendrier lunaire pour se terminer le dernier jour du 12ème mois lunaire, quoiqu'il en soit toujours entre le 21 janvier et le 20 février. Les célébrations et coutume