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Sasha

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Tags associés : desserts, entrees, potages

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La cuisine comme je l'aime

Manger sain
Sasha Sasha
Articles : 28
Depuis : 08/01/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Guacamole d'artichaut

Pour 4 personnes / préparation : 15 mn / cuisson : 10 mn / réfrigération : 1 h ingrédients - 300 g de fonds d'artichauts surgelés - 1 jus de citron - 1 orange sanguine - 1 gousse d'ail - 1/2 cc de coriandre en poudre - 1 cs de ciboulette - 4 cc d'huile de noix - sel et poivre recette mettre les fonds d'artichauts surgelés dans une cocotte en

Filet de canard aux abricots

Pour 4 personnes / préparation : 10 mn / cuisson : 10 mn i ngrédients - 350 g de filet de canard - 1/2 sachet de soupe à l'oignon lyophilisée (20 g) - 1 boîte d'abricots au jus d'abricot (235 g égouttés) - sel et poivre recette tailler le filet de canard en tranches et les cuire dans une poêle antiadhésive. saler et poivrer. lorsque les mo

Potée piquante aux choux de bruxelles

Pour 4 personnes / préparation : 20 mn / cuisson : 35 mn ingrédients - 2 oignons - 1 cc d'huile - 1 l de bouillon de légumes - 8 pommes de terre moyennes - 1,5 kg de choux de bruxelles - 2 saucisses de francfort allégées - paprika - 1-2 cc de sambal oelek (personnellement je ne sais pas ce que c'est) recette couper les oignons en petits dés.

Rondelle d'ananas à la crème de framboise

Pour 4 personnes / préparation : 15 mn ingrédients - 16 tranches d'ananas (conserve au jus) - 250 g de framboises surgelées - 1 cs de jus de citron - 3 cs d'édulcorant - 16 cc de crème fraîche à 8% mg recette répartir les rondelles d'ananas dans 4 assiettes. mixer les framboises avec le jus de citron et l'édulcorant. ajouter la crème fra

Soupe à la betterave rouge

Pour 2 personnes / préparation : 20 mn / cuisson : 30-35 mn ingrédients - 2 oignons - 600 g de betteraves rouges - 4 pommes de terre moyennes - 2 cc d'huile - 700 ml de bouillon de légumes - 1-2 cs de jus de citron - 2 cs de crème à 15% mg - 1 cc d'aneth haché - sel, poivre recette couper en dés les oignons, les betteraves et les pommes de t

Soupe au cabillaud

Pour 4 personnes / préparation : 15 mn / cuisson : 20 mn ingrédients - 3 jeunes oignons - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 2 cc d'huile - 100 ml de vin blanc sec - 250 ml de bouillon de légumes - sel, poivre - 1 feuille de laurier - 400 g de dés de tomates (conserve) - 500 g de filet de cabillaud - 2 cs de jus de citron - 1 cc d'aneth haché rec

Rouleau de poivron rouge

Pour 4 personnes / préparation : 20 mn / cuisson : 10 mn / réfrigération : 2 h 15 ingrédients - 2 gros poivrons rouges bien lisses - 1 petit oignon blanc - 125 g de fromage frais à 0% mg - 1 cs de ciboulette ciselée - 1 cs de basilic ciselé recette préchauffer le four à 240°c (th. 8). envelopper les poivrons individuellement dans une feui

Tarte fine poires-coco

Pour 4 personnes / préparation : 10 mn / cuisson : 20 mn ingrédients - 3 poires - 300 g de fromage blanc à 0% mg - 2 oeufs - le zeste d'1/2 citron - 2 cc de noix de coco râpée - 1 cc d'édulcorant de cuisson en poudre - quelques feuilles de menthe recette préchauffer le four à 210°c (th. 7). eplucher et couper les poires en fines lamelles.

Matefaim à la pomme

Pour 4 personnes / préparation : 10 mn / cuisson : 8 mn ingrédients - 8 cs de farine à levure incorporée - 1 cs de fécule de pomme de terre - 2 oeufs - 200 ml de lait écrémé -1/2 cc de cannelle - 2 pommes vertes - 1 cs de jus de citron - 1 cc d'huile - 1 pincée de sel - 4 cc d'édulcorant en poudre recette tamiser la farine et la fécule.

Moelleux aux pommes

Pour 6 personnes / préparation : 15 mn / cuisson : 30 mn ingrédients - 3 jaunes d'oeuf - 4 cs de farine (80 g) - 1 yaourt nature à 0% mg - 240 g de ricotta - 2 cs d'édulcorant de cuisson - vanille en poudre - 2 pommes recette préchauffer le four à 210° c (th. 7). mélanger les jaunes d'oeuf avec la farine, ajouter le yaourt, la ricotta, l'é