S alade de poulet pêche et menthe _______________________________________ ingrédients: - une belle salade ( vous pouvez utiliser une salade iceberg, ou à la limite du chou chinois ) - une pêche coupée en dés - 100gr de blanc de poulet froid - le jus d'un demi citron vert ( ils ont vraiment meilleurs goût ) - 5 ou 6 feuilles de menthe coupée

P âte au saumon fumé _______________________________________ aller pour mon 50ème article, voici un classique. ingrédients: - 100gr de saumon fumé - deux cuillère à café de moutarde ancienne - 5 cuillères à soupe de créme fraîche - 200gr de pâtes - poivre préparation : faites cuire les pâtes dans une grosse casserole d'eau . coupez l

P âtes végétariennes aux aubergines _________________________________________ ingrédients: - 1 belle aubergines - 1 boites de tomates pellées - 1 oignons - des pâtes - 2 ails - 1 cuillère à soupe de fromage de chévre frais - huile d'olive - sel, poivre - basilic ( c'est meilleurs frais mais je n'avais que du séché en pot ) préparation :

S ushi au surimi ________________________ voilà mes premiers sushis, je n'en avais jamais fait ni même goûter. la feuille de nori à un goût particulier, il faut aimer. a l'avenir je crois que je ferais encore des sushi mais sans feuilles de nori.. lol ingrédients: - deux tranches de saumon fumé - 100gr de surimi - un sachet de riz rond chino

S paguettis aux scampis à l'ail _______________________________________ ingrédients: - une dixaines de scampis ( moi j'avais prit des surgelés ) - du persil - 2 gousses d'ails - du beurre - 100-200gr de spaguetti - sel, poivre préparation : faites cuire vos spaguettis dans une grosse casseroles d'eau chaude. ensuite couper finement vos ails et

S alade jambon oeuf cuit mollet _______________________________________ ingrédients: - une belle laitue ( ou autre salade ) - 2 tranches de pain - huile d'olive - un paquet de dés de jambon - 1 oeuf ( un par personne ) - sel et poivre préparation : couper le pain en petits morceaux que vous badigeonnez avec de l'huile d'olive. les mettre au four

C ourgette à l'ail et au persil __________________________________ ingrédients: - des courgettes - 3 gousses d'ails - du persil ( selon votre préférence ) - huile d'olive - sel, poivre préparation : couper votre légumes en petit dés ( moi j'enléve la peau de la courgette car je n'aime pas trop ). ensuite faites les revenir à feu doux dans

C ôtes d'agneau au miel _________________________________________ ingrédients: - des côtes d'agneau - du beurre - 1 cuillère à café de vinaigre - deux cuillères à soupe de miel - epices préparation : en gros, j'ai cuit mes petites côtes, puis j'ai fait la sauce. même si c'était très bon, après reflexion je me dit que j'aurais du faire

S teak tartare _____________________ j'ai une masse de bouquin de cuisine, et j'aime demandé à jean-michel de choisir une recette ou quelque chose qu'il aimerait que je lui prépare. celle-ci est donc une recette qu'il à choisi dans mon livre " la cuisine des femmes d'aujourd'hui " ingrédients: - 400gr d'américain nature - un oignon - 1 cuill

S alade de riz _______________________ voilà une salade faite vraiment avec ce qui me restait. ingrédients: - du riz - un oeuf cuit dur - une tomate - un concombre -haricot princesse - huile, vinaigre blanc - sel, poivre préparation : cuire votre riz la veille, ou quelques heures avant et le laisser refroidire au frais ensuite. cuire aussi vos o