Peintre autodidacte, Jean Marie Polet s'adonne à la peinture depuis l'âge de 30 ans. D'abord figurative, il peint portraits, paysages, scènes en tout genre et tente d'apprivoiser les différents matériaux plastiques : pastel, aquarelle, acrylique puis la peinture à l'huile. C'est ce médium qui va lui permettre de travailler un style plus pers