En vacances j ai acheté du caramel au beurre sale sur l ile de ré ! J avais déjà dans l idée d'en garnir mes macarons ! C est fait !!!

Rien de nouveau dans cette galette, juste le plaisir des yeux ... et des papilles pour ceux qui l'ont gouté ! Galette à la frangipane (creme d'amandes et creme patissière)

Ramassons des champignons ... Et demandons un bon risotto a mon Cheri ! Eh oui il n y a pas que moi qui cuisine !!!

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons ! Dédicace spéciale à mon Tonton Serge qui m'a fourni le colorant en poudre ! C'est autre chose que le colorant liquide de grande surface quand même !! J'ai aussi essayé un nouveau chocolat pour la ganache : du chocolat praliné ! Un délice !!!

Rien de bien complique mais un dessert qui a souvent du succès ! Moi j adorrreee !

A table !!!! Pour l'apéro, je suis devenue une adepte des verrines. Mon éternel cappuccino de petits pois Suivi d'un tartare de saumon Surprenante et très jolie, la mousse de carottes à l'huile de sésame Et celle-là...un délice...noix de saint jacques sur lit de cèpes Pour la viande, nous avions un chapon avec une farce aux marrons mais com

Après une journée a mariner, trois heures a mijoter, nous avons pu déguster le bœuf bourguignon ! Recette piquée dans un livre de la cuisine d' autrefois chez mes beaux parents ! Un délice....accompagne de polenta !

Le goût était la ! La présentation un peu moins LOL !

Pour terminer un repas bien riche...une bonne choucroute faite par ma maman ...assiette gourmande composée de compote, biscuits coco, crème anglaise ( idéale pour utiliser les jaunes qu on ne met pas dans les macarons. ) et les fameux macarons pralines !

Pour le mariage de nos amis Laetitia et Sylvain, pour changer un peu du traditionnel gateau de bonbon, un joli cœur qui a ravi les petits comme les grands !!!! Bande de gourmands !!!