Les génisses en gestations et celles de plus de 6 mois sont gardées sur l'exploitation. elles sont nourries avec de la pâture et de l'ensillage d'herbes (15 kg ). en hiver l'herbe est suffisante pour nourrir ces bêtes. ray-grass et trèfle composent les prairies.

Les vêlages sont étalés de fin juillet à fin septembre les génisses sont les premières à vêler. c'est pour cela qu'elles passent l'hiver sur l'exploitation. tout leurs veaux sont envoyés à l'abattoir a 4 jours. ils partent pour la consommation humaine dans les pays du golf. ensuite viennent les printanière (vêlages en août). elles sont

En l'absence de bâtiments, le parc de contention est essentiel pour faire des interventions sur les vaches.

L'herbe est la principale composante de l'alimentation. il faut savoir la manager pour avoir des rendements autours de 17 18 tonnes de ms/ha/an. il passe une fois par semaine dans les près avec l'herbometre pour mesurer la ms. afin de donner le bon paddock aux vaches. ils donnent un paddock quand les rendements atteignent 2,4 2,6 t de ms/ha. et le

En hiver, pendant la période de tarissement, les vaches sont sur des parcelles de choux. l'alimentation y est basique, 10 kg d'ensillage de maïs, un peu de paille et les choux. les sols en graviers permettent aux vaches de passer l'hiver les pattes aux secs.