Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Kathy et Elsa

Kathy et Elsa

Tags associés : apero, desserts, entrees, plats, tartes salees

Ses blogs

...

Partageons nos recettes et testons les avec nos amis, voila ce que notre blog vous propose, alors bonne dégustation!
Kathy et Elsa Kathy et Elsa
Articles : 115
Depuis : 12/12/2005
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Réouverture....

Bonjour à tous, De nouveau sur la toile pour remettre au goût du jour nos recettes et en proposer des nouvelles! C'est l'été et l'inspiration revient alors nous vous promettons de supers recettes à déguster et partager! À très vite! Elsa & Kathy

Pot-au-feu

Niveau : facile Préparation : au moins 1 heure 30 Ingrédients pour 8 personnes : · 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, culotte et queue. · 8 carottes, · 8 poireaux, · 8 pommes de terre, · ½ chou, · 4 navets · 2 oignons · 4 gousses d'ail, · 4 clous de girofle, · thym, laurier, persil · 1 branche de céleri Recette
Galette au Camembert

Galette au Camembert

Niveau : facile Préparation : 40 minutes Ingrédients : 800g de pommes de terre 150g de camembert 25g de beurre 1 gros oignon 2 œufs entiers quelques brins de persil ciselé sel - poivre du moulin 50g de chapelure Recette : Faites cuire les pommes de terres à la vapeur, épluchez-les lorsqu'elles sont encore fermes. Ecrasez la chair à la fourch

Vin violette

Niveau : Hyper simple Préparation : 30 secondes Ingrédients : vin rosé sirop de violette glacons Recette : Dans un joli verre, mettre un fond de sirop de violette sur des glacons et compléter avec le vin rosé. Vous verrez c'est très glamour !A votre santé !

Poivrons farcis aux petits suisses

Niveau: facile Temps de préparation : 50 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 poivrons jaunes 100g de lardons 3 petits suisses 2 fromages de chèvre frais 1 échalote 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika sel, poivre Recette : Préchauffez le four th.5 (150°C). Lavez les poivrons, coupez-les en 2 et évidez-les. Epluchez

Cake aux Fruits

Niveau : Simple Préparation : au moins 1h30 Ingrédients : 100 g de fruits secs 180 g de farine 90 g de beurre ramolli 2 œufs 90 g de sucre en poudre ½ sachet de levure Recette : Faire tremper les fruits secs dans 2/3 de rhum et 1/3 d’eau Travailler le beurre et le sucre Ajouter les fruits et le jus Puis en alternance de la farine, un œuf, de

Papillote de cabillaud aux tomates

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients par papillotte : 1 cuillère à soupe de riz, 1 tomate, 150g de filet de cabillaud, 1 cuillère à café d’huile d’olive, herbes aromatiques, sel, poivre. Recette : Disposez quatre grandes feuilles de papier d'aluminium. Placez au centre une cuillerée à soupe de riz cru, pu
 Mousse au chocolat très spéciale

Mousse au chocolat très spéciale

Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 200gr de chocolat noir (70% de cacao) 1 dl de lait 2 œufs 400gr de crème fraîche 180gr de sucre. Recette : La mousse est à préparer 24 heures à l'avance. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et mettez au bain marie les blancs d'oeufs et le sucre. Mélangez-les avec le fouet.

Soupe anti-âge, anti-oxydante

Niveau : facile Préparation : au total 1 heure Ingrédients : 6 oignons 2 poivrons verts 1 chou vert 1 celeri 1 tomate Epices Recette : Couper en morceaux les légumes et les faire revenir ensemble avec de l’huile d’olive. Ajouter vos épices préférés, saler, poivrer. Couvrir d’eau et faire cuire 45 min. D’après une recette originale d

Compote de pommes sur le lit de fromage blanc gratinée

Niveau : facile Préparation : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fromage blanc à 0 % de matières grasses 4 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre 4 pommes cannelle 2 oeufs Recette : Dans un saladier, mélangez le fromage blanc à 2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre. Epluchez les pommes. Coupez-les en cubes de m