A l'origine, le carrot cake est britannique et se présente comme un gâteau rectangle recouvert d'un joli glaçage blanc, à partager autour d'une cup of tea. aujourd'hui, les américains également raffolent de cet étrange gâteau au goût de carotte ! mais que ceux qui détestent le sucré-salé se rassurent, en évitant un glaçage trop salé
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