Simple mais parfait pour les enfants prendre de la pate feuilletéee pour chemiser le moule ensuite porter 750gr de lait entier sucré avec 166gr de sucre semoule sur le feu dans un cul de poule, meler 70gr de poudre a flan( ou de maizena et de la vanille) a 50gr de lait et ajouter 1oeuf. meler lorsque le lait bout realiser une creme patissiere ave

Voici un petit gateau réalisé tout simplement avec un biscuit a la noisette, surmonté d'une creme au beurre pralinée et garnie de pepites de blé soufflé enrobé de chocolat au lait et nutella. la bordure est réalisée avec de la pate a cigarette et le dessus avec de la pate d'amande...

Minis verrines : chocolat noir/nutella, cremeux vanille et glaçage royal framboisier creme mousseline et chantilly mousse au chocolat au lait, interieur cremeux orange passion, feuillantine pralinée fraises façon fraiser creme mousseline et son biscuit sablé mousse vanille, interieur chocolat et son biscuit noisette

Recette spéculoos: dans un robor coupe, placer 125gr de beurre ramolli 125gr de sucre roux 1/2 oeuf 3gr de sel mixer le tout débarasser et ajouter175gr de farine 10gr de canelle reposer une nuit abaisser au rouleau, decouper a l'emporte piece et cuire a 180°c une dizaine de minute sur une plaque anti adhesive. laisser refroidir , les biscuits so