... composée de petites fleurs violettes ou mauves, elles sont disposées en épis. une odeur tres agréable s'en dégage. d'ailleurs la lavande est souvent utilisée dans les cosmétiques, en parfumerie ou pour embaumer le linge. je me souviens de ma grand-mère qui mettait de la lavande dans des petits sacs fermés par de jolis rubans. sur cette

Superbe ville touristique du roussillon, collioure est un ancien village de pêcheurs, renomée par ses anchois. cette ville est aussi prisée des artistes peintres. son château royal, ses ruelles et son église pittoresque accolée à un clocher bâti sur une ancienne tour de guet médiévale rendent cette ville magnifique. l'église notre-dame-d

Elne est la ville la plus ancienne du roussillon et elle est l'ancienne capitale religieuse de la région (568 à 1602). sa cathédrale romane du xème siècle domine la ville et ses environs. son cloître de marbre blanc veiné de bleu construit du xiieme au xivème siècle est magnifique ! je vous recommande la visite si vous venez dans la régio

Très souvent utilisé en cuisine, le thym est utilisé comme aromates dans nos plats divers et variés. il est également utilisé en médecine pour calmer les toux causées par les bronchites. tout comme la lavande, le thym est aussi présent en cosmétique. c'est une plante herbacée vivace que l'on rencontre souvent en méditerranée lors de no

Conifères de la famille des pinacées qui peut atteindre 20 mètres de haut. plus loin, dans mon blog, je vous parlerais de la pinède qui se trouve dans ma charmante ville actuelle. mais revenons à l'histoire de ces conifères.... les pêcheurs se sont longtemps servis de son écorce pilée et bouillie pour renforcer et teindre les filets. son b

Le figuier de barbarie a pour fruit comestible la figue de barbarie. c'est une plante arborescente qui peut atteindre 3 à 5 mètres de haut. l'espèce est originaire du mexique et figure d'ailleurs sur l'emblème du drapeau mexicain.elle s'est diffusée rapidement dans le bassin méditeranéen et est devenu une point caractéristique du paysage. s

La culture de l'olivier a été développée dans le languedoc au xvième siècle aux dépens de la vigne. la production de l'huile se développa jusqu'en 1870 pour connaitre ensuite le déclin car trop fortement concurrencé par les vignes qui sont beaucoup plus productives. l'olivier est l'arbre symbole de la méditérranée. il marque les paysag

Argeles sur mer... très jolie ville et une des plus grandes stations balnéaires du roussillon. c'est ici que j'ai décidé de déposer mes valises !!! véritable havre de paix à l'arrière saison avec ses 9 000 habitants ; argeles sur mer devient vite une station dynamique et jeune l'été avec 200 000 habitants. nous sommes installés non loin

Le phare du cap bear est situé sur le mont bear, près de port vendres, ville des pêcheurs. il fut construit en 1905 et il fait 27 mètres de hauteur. pour accéder au phare du cap bear, il faut faire une jolie promenade en longeant la mer. aux travers de mes photos, je vais tenter de vous faire parcourir cette promenade. j'espère que cela vous

Les cépages muscat sont blancs ou rouges à petits grains. ils donnent un vin sec, aromatique, muscadé, à boire à l'apéritif (avec modération). toutefois, il se marie très bien également avec le foie gras. lorsqu'ils sont récoltés en vendanges tardives, ils permettent l'élaboration d'excellents liquoreux. le muscat de la région pyréné