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lets-talk-about-food

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Jeune diplômée d'une école d'ingénieur en agroalimentaire et en année de spécialisation en marketing et communication, je vous propose des articles sur les actualités qui ont attiré mon attention dans le monde de l'agroalimentaire.

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Chercher vers où se dirige le monde de l'agro, que ce soit au travers des pubs, du marketing ou des innovations scientifiques pour ne citer que ces aspects là.
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Articles : 23
Depuis : 13/09/2011

Articles à découvrir

Un Burger qui s’affiche en braille !

Un Burger qui s’affiche en braille !

Encore une histoire de Burger ! Mais avant de détailler cette campagne de communication, un petit récapitulatif du contexte dans lequel elle est arrivée. Voici une affaire dont on a peu (ou pas) entendu parler en France : Le journal Die Burger (Afrique du sud) rapporte qu’une femme s’est vue refuser l’accès à la salle de restaurant d’u
Quand Noël rime avec chocolat... Le bilan !

Quand Noël rime avec chocolat... Le bilan !

Ferrero semble confirmer et renforcer sa position de leader sur le marché des chocolats de Noël (Communiqué de Ferrero France, le 02/02/2012). Si le marché affiche une progression de 2%*, Ferrero communique les résultats plus que positifs de plusieurs de ses produits phares : Ferrero Rocher (+8.5% en valeur*), Mon Chéri (+8.8%en valeur*), et
L'aventure des petits pépins de Noël, sur tout vos écrans !!

L'aventure des petits pépins de Noël, sur tout vos écrans !!

Cette campagne est une nouveauté pour la marque Oasis, qui jusque là n'avait jamais adapté ses spots en fonction de l'actualité... C'est maintenant chose faite !! Oasis n'a pas résisté à l'envie d'adapter les chants de noël à sa sauce à ses fruits ! Cette campagne réussit à concilier Noël avec les valeurs de la marque : des fruits et d
Sortie du Dark Vador Burger : Que la force soit avec vous !!

Sortie du Dark Vador Burger : Que la force soit avec vous !!

Pour fêter la sortie du premier épisode de la saga STAR WARS en 3D, la chaîne de restauration rapide Quick nous propose de participer à l’aventure et de venir goûter le Dark Vador Burger (du 2 au 5 mars prochain). Le groupe fait preuve d’audace avec cette édition limitée, en proposant un burger aussi noir que le célèbre personnage, Dar
Associer le fromage et le chocolat, un pari très osé

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Vous connaissez Philadelphia ? Cette marque, qui se place sur le segment des fromages à tartiner, est encore peu connue, lancée en France depuis un an seulement. Actuellement trois produits de la marque se trouvent dans vos rayons : nature, ail&fines herbes, concombre. En mars prochain, la gamme va s’agrandir et plusieurs nouvelles références
Les calendriers loufoques

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A tous, je vous souhaite une année très gourmande !! Il est encore temps, pour ceux qui ne l’ont pas encore fait, d’accrocher le calendrier de cette nouvelle année au mur. Amateurs de la bonne gastronomie française ? Voici deux calendriers qui sortent de l’ordinaire qui pourront vous intéresser. Connaissez-vous les From’Girls ? Elles n
Quand Noël rime avec chocolat ...

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Noël, les fêtes de fin d'année, la période des cadeaux, des bons repas, et du chocolat ! Personne ne peut remettre en cause l'importance d'une période comme Noël pour les chocolatiers. Sur les douze semaines qui vont de la mi octobre à la première semaine de janvier, c'est environ 30% des ventes annuelles de chocolat qui sont faites. L'enje
La conserve fait un carton !

La conserve fait un carton !

Ou pour être plus exacte, la conserve faite en carton! C’est le choix que fait le groupe Casino dans sa démarche de réduction des émissions de CO2 et sa politique en faveur de l’environnement. Le groupe a choisi l’emballage à base de carton TétraRecart® de TétraPack pour remplacer progressivement les bocaux de verre et les conserves d
Le dernier né dans la famille des allégations

Le dernier né dans la famille des allégations

Le sans OGM s'affiche et s'affirme ! Le décret 2012-128 du 30/01/2012 est venu clarifier l’étiquetage des denrées alimentaires qualifiées de « sans organisme génétiquement modifié ». Actuellement, il était obligatoire de renseigner sur la présence d’OGM dans la composition des produits alimentaires. Les ingrédients d’origines OGM
L’édition collector que vous pouvez créer vous-même !

L’édition collector que vous pouvez créer vous-même !

Nous connaissons tous les éditions de Noël proposées chaque année par différentes marques de boissons à cette période de l’année. La tradition dure depuis quelques années déjà, entre autres chez de grandes marques d’eau comme Perrier, S.Pellegrino, Evian, Badoit, etc … (liste non exhaustive). Cette tendance s’étend également à