Tagine de veau aux fruits secs pour 8 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes difficulté : 1 vin : ingrédients 2 kg de poitrine de veau 25 cl d’huile neutre 10 cl d’huile d’olive 1 cuil. à soupe de gingembre en poudre 1 cuil. à soupe de cannelle en poudre 1 cuil. à café de safran 1 sachet de colorant alimentaire ou de c

Nous vous proposons de découvrir cette magnifique région truffée de somptueuses demeures, de forêts profondes, de vertes vallées et de panoramas à vous couper le souffle. le perche invite à la promenade et à la flânerie. nous vous suggérons comme but de balade les nombreux antiquaires qui jalonnent les routes sinueuses du perche. quitter

Poires pochées au pommeau pour 8 personnes préparation : 10 minutes cuisson : 25 minutes difficulté : 1 vin : ingrédients 12 poires conférence 50 cl de pommeau 50 cl d’eau 120 g de sucre 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 1 gousse de vanille fendue zeste d’une orange zeste d’un citron 2 pincées de piment d’espelette ½ cuil. à c