"plainte du dernier restanquère dans la provence et les montagnes allant de commune à commune avec mes mains pour seuls outils j'élève et je maintiens les murs. le sol en pente, je l'arc-boute pour l'établir en terre ouvrable. cet art si beau qu'on m'a transmis c'est l'architecte de la terre je suis compagnon restanquère. j'étais car tout ç

Les chantiers 2013 sont en cours allez les voir....

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Quiche aux artichauts ingrédients: une boîte de coeur d'artichauts une pâte brisée 100g d'emmental râpé 20 cl de crème fraîche épaisse 3 gros oeufs 25 cl de lait 2 bonnes cuillerées de pesto 2 bonnes cuillerées de pesto rosso (ou confit de tomate) huile d'olive herbes de provence sel, poivre quelques heures avant : faire mariner les coeu