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blog des "anciens" du chantier de la ferme de Valescure en 2011, de Saint cyr 2012 et Valescure en 2012
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09/08/2011
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les chantiers 2013 sont en cours allez les voir....
Quiche aux Artichauts ingrédients: une boîte de coeur d'artichauts une pâte brisée 100g d'emmental râpé 20 cl de crème fraîche épaisse 3 gros oeufs 25 cl de lait 2 bonnes cuillerées de pesto 2 bonnes cuillerées de pesto rosso (ou confit de tomate) huile d'olive herbes de Provence sel, poivre Quelques heures avant : faire mariner les coeu
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"Plainte du dernier restanquère Dans la Provence et les montagnes Allant de commune à commune Avec mes mains pour seuls outils j'élève et je maintiens les murs. Le sol en pente, je l'arc-boute Pour l'établir en terre ouvrable. Cet art si beau qu'on m'a transmis C'est l'architecte de la terre Je suis compagnon Restanquère. J'étais car tout ç