J’aime beaucoup le sushi japonais. a paris, il y a beaucoup de restaurants japonais,mais les japonais croient que la plupart ne servent pas de vrais sushi. moi non plus, alors je cherche toujours un bon restaurant japonais. cuisinier des sushi, c’est un métier artisanal comme boulanger. au japon on ne peut pas avoir ce métier sans avoir suivi

Bonjour ! depuis longtemps je n’ai jamais écrit d’article. excusez-moi. bien que je n’écrivais pas, beaucoup de monde ont visité mon blog, merci beaucoup ! こんにちは！長い間、このブログの記事を全く書いていませんでした。。私が何も書かない間もたくさんの方がこのブログを訪れ、メッ

Je présente une recette japonaise, omuraisu. je l’ai mangé hier, c’était très bon! je l’aime beaucoup! omuraisu, c’est l’une des cuisines familiales typique de même que tori no karaage. autrefois, un japonais a trouvé une idée qu’on mettait du riz dans l’omelette. c’est omuraisu. au japon, il y a un genre de cuisine qui resse

Je recommence ce blog. je voudrais présenter autant de petites recettes japonaises que possible. si vous les essayer, ça me faisait plaisir ! il y a quelques recettes que l’on peut facilement essayer chez vous, même en france. de plus on peut trouver des aliments nécessaires à l’épicerie chinoise. c’est moins cher que la japonaise. je v

Je présente un plat japonais populaire, tori no karaage,parce que je l’ai mangé hier. c’était très bon! je l’aime beaucoup! tori no kaeaage, c’est un plat simple du poulet et il est l’une des cuisines familiales. on peut la même manger à la taverne. 鶏の唐揚げ 日本のポピューラーな料理、鶏の唐揚げを紹介し

L'autre jour j'ai fait des croquettes japonaises. au japon, elle est appelée “corokke”. la recette de la croquette est venu de la france vers 1870. les japonais ont changé originalement cette recette.donc, elle est différent de la française. le corokke est devenu la cuisine familiale ordinaire depuis longtemps. on peut les faire facilement.

Dolls ドールズ réalisateur : takeshi kitano 北野武 監督 sortie : 2002 dolls regroupe trois histoires d'amour inspirées d'un spectacle de marionnettes : le bunraku, il est l’art théâtral japonais traditionnel. les tois histoires avancent parallèlement. 映画「ドールズ」は３つの恋の物語で構成され、ストーリー

Le kabuki (歌舞伎) est la forme épique du théâtre japonais traditionnel. les trois caractère signifient : chant (歌 - ka), danse (舞 - bu) et habileté technique (伎 - ki). le kabuki appartient à la culture populaire si bien que l'on peut facilement comprendre le thème et les sentiments. et ses mouvements sont acrobatiques pour qu'il at

Hier, j’ai mangé le tempura à la maison. alors, j’ajoute un peu d’explication sur le tempura. on peut facilement faire le tempura avec la poudre spéciale. on ajoute d’eau à la poudre et on en met sur des aliments. et puis on les fait frire. c’est très simple ! on peut acheter ce poudre à l’épicerie japonaise ou chinoise. 昨日

Hier soir, j’ai mangé tempura. j’écris toujours sur la cuisine… tempura,c’est une cuisine japonaise traditionnelle. elle est friture de légumes,poissons ou crevettes. on peut faire tempura avec l’ingrédient divers. hier, j’ai pris la viande de porc, l’oignon, le piment doux et le poivron. au japon il y a des restaurants dans lesqu