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Les Vins de Bandol, plus particulièrement, le rosé
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Articles : 7
Depuis : 24/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le vin de Bandol à l'échelle Nationale

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Sa commercialisation Pour vendre en France , les domaines bandolais passent par des représentants dans chaque departements. Ceux-ci vendent ensuite à différents cavistes, supermarchés, restaurateurs et particuliers grâce aux memes méthodes que l'on utilise pour vendre dans le monde. C'est à dire le bouche à oreille, les critiques, les appar
La Consommation

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L’observation des marchés montre l’évolution sensible et rapide du comportement des consommateurs. Partout dans le monde leur rapport au vin changé et c’est pour cela que les pays producteurs doivent s'adapter. Mais, on constate une baisse de la consommation des vins français là où ils étaient dominants, et une augmentation sur les aut

Bibliographie & Remerciements

Nous remercions le domaine de la Tour du Bon, le domaine de l'Hermitage et les domaines Bunan pour leur aide précieuse, leurs savoirs et le temps qu'ils nous ont consacré afin que nous puissions réaliser notre Travail Personnel Encadré. http://www.domainelhermitage.com http://www.tourdubon.com http://www.bunan.com Nous tenons également à reme
Le rosé, emblême de la provence

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Histoire du rosé : les représentations les plus anciennes montrent que les premiers vins élaborés étaient de couleur claire puisque le raisin qui est apporté sur le lieu de vinification est pressé directement. Sans cuvaison, il était donc impossible d’obtenir une couleur rouge soutenue. Ainsi, plusieurs œuvres (vases, mosaïques, bas-rel
Le vin de Bandol à l'échelle Internationnal

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L 'AOC AOC ou « Appellation d’origine contrôlée » est un label officiel français qui garantie l’origine des produits traditionnels français. Les AOC sont garantes des qualités et caractéristiques du produit, entre autre le terroir d’origine et le savoir faire du producteur. On reconnait les AOC des autres produits grâce à l’étiqu
Présentation des Vins de Bandol

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Bandol et son terroir se trouve en France, dans le département du Var sur son littoral ouest. Les vins de Bandol sont principalement constitués de trois cépages: Le Mourvèdre, le Cinsault et le Grenache car ils conviennent particulièrement au climat très ensoleillé du terroir. Le terroir de l'Appelation est concentré sur 8 communes: le Cast