Slis

Jeune espagnole mariée à un marocain et complètement amoureuse de la culture, la nourriture et du Maroc en général.

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La cuisine de Slis

La cuisine de la main d'une espagnole au Maroc...ce blog vient de ma passion pour la cuisine , je suis une jeune femme espagnole amoureuse du Maroc et je vous montrerai ma cuisine d'inspiration marocaine et ma cuisine espagnole plus un extra de mon invention, des recettes simples, rapides, bonnes et des idées pour vos soirées, surprenez vos amis avec une authentiques paella ou bien un couscous revisité...Enjoy-it!

Slis

Articles : 13

Depuis : 27/08/2011

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poulet à l'orange

9 janv. 2012

Poulet à l'orange: c'est un plat délicieux très facile a faire, son parfum inonde la maison et si vous recevez des amis ou pour un petit dîner en amoureux l'effet est garantie, à croire que nous avons passer toute une journée à préparer ce délice alors que c'est simple comme bonjour. ingrédients pour 6 personnes: 1 poulet moyen 1 l de jus

Boquerones en vinagre (tapa très espagnole)

12 janv. 2012

Boquerones en vinagre 1 kilo d'anchois. 1 verre et 1 / 2 de vinaigre . 1 verre d'huile d'olive vierge . 1 bouquet de persil . 1 gousse d'ail . gros sel nettoyez les anchois en enlevant la tête, les viscères et la colonne vertébrale , en faisant attention à ne pas casser le dos. placez-les dans un plat, en couches et couvrir avec une saumure fai

Croquettes de poulet

8 janv. 2012

Croquettes de poulet ingrédients pour 6 personnes: - 500 grammes de poulet ( soit un reste de rôti de poulet soi du blanc de poulet légèrement bouilli avec des aromates) - 250 grammes de chapelure - 2 oeufs - 1 litre de lait - 3 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine - huile pour friture etape 1: découp

Gâteau au chocolat et biscuits.

28 août 2011

Gâteau au chocolat et biscuits. ce gâteau est le gâteau d'anniversaire typique que font toutes les mères en espagne . voici ma version. ingrédients: 4 paquets de biscuits carrés henry 150 g de chocolat noir (de préférence pas trop sucré ) 2 danette au caramel ou de chocolat au goût 0,5 l de lait à température ambiante un beurre de noix

La cuisson parfaite su pavé de saumon

9 janv. 2012

La cuisson parfaite du pavé de saumon: pour 2 personne(s) 2 pavés de saumon 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 noix de beurre dans une sauteuse, fondre la noix de beurre et 2 cuillères à café d'huile d'olive. y faire cuire le poisson, en commençant par le côté peau. compter environ 3 à 4 minutes de cuisson sur chaque face, à feu moye

Oeufs schtroumpfs

11 janv. 2012

Oeufs schtroumpfs pour des enfants, une soirée a thème ou bien entre filles: pour réaliser ce plat incroyable de champignons des schtroumpfs ,nous auront besoin des ingrédients suivants : 4 oeufs durs 1 boîte de thon olives vertes dénoyautées 2 cuillères à café de ketchup 4 tomates petites (mais plus grande que les tomates cerises) mayonn

Arroz a la cubana

28 août 2011

Ingrédients (4 personnes ) : * 500 grs. le riz * 5 oeufs * 4 bananes * un peu de farine * 2 gousses d'ail * sel * l'huile d'olive ingrédients sauce tomate : 2 gousses d'ail 1 oignon 6 tomates bien mûres sel , le sucre huile d'olive étape 1: choisir 2 gousses d'ail, couper en deux et les dorer dans la marmite où va bouillir le riz avec l'huile.

Gazpacho andaluz

27 août 2011

Ingrédients 1 poivron 3 grosses tomate s mûre s 1/2 concombre 1 gousse d’ ail épluchée 100 g de mie de pain 3 c. à soupe d’huile d’ olive 75 cl d’eau 3 c. à soupe de vin aigre recette lavez les légumes. epluchez le concombre, puis retirez les graines. a l’aide d’un couteau économe, pelez le poivron et éventuellement les tomates

Paella à la foret

9 janv. 2012

Des images de ma dernière paella faite a la foret avec des amis, j'espère que ça vous donnera envie de tenter l'expérience, il ni a rien de mieux qu'une sortie en foret pour préparer des grillades, paella ou tout simplement manger un sandwich a l'ombre d'un arbre. on est arrivé! une fois le feux lancé..... on passe au découpage des ingrédi

Ensaladilla rusa

9 janv. 2012

Ensaladilla rusa/ salade ruse présentation du plat : aujourd'hui nous prenons une tapa de salade ruse. une collation délicieuse , facile et économique ... ingrédients: - pommes de terre - olives vertes - maïs - carottes cuites ( faites maison ou en conserve) - 2 boîtes de thon à l'huile d'olive - 2 oeufs - mayonnaise . etape 1: faire cuire l