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Micheline

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Le Guide Micheline

Ce blog a pour mission de pallier ma passion pour la bonne cuisine et de vous faire part des meilleurs morceaux en vous faisant découvrir par quartier les restaurants qui m'ont plu.
Micheline Micheline
Articles : 128
Depuis : 07/01/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Léna et Mimile

Léna et Mimile

La meilleure terrasse de Paris, je la découverte grâce à mylittleparis, elle surplombe une petite place fleurie et est surexposée au soleil du matin au soir. En cuisine on valorise les bon produits et on affiche fièrement ses fournisseurs, le résultat est bon, la charcuterie aussi et puis au soleil tout est permis, même les prix. En entrée
La Crèmerie

La Crèmerie

Cela fait très longtemps qu’assez égoïstement j’hésitais à vous présenter cet endroit. La Crèmerie n’a pas vocation à devenir trop célèbre car elle est trop petite. Je ne ferai pas de long discours, c’est ici que vous trouverez les meilleurs vins et le patron le plus sympathique. Dans votre assiette du thon fumé de l’île d’Y
Le Bal

Le Bal

Allez-y sans hésitez, faites moi confiance! Un coin de paradis à deux pas de la place Clichy, un brunch à l'anglaise: welsh rarebit, kedgeree, kippers with toast mais oui pas de panique vous aurez aussi des pancakes et des eggs and bacon (12 euros). Je ne suis pas une passionnée de scones, mais ceux-ci, alors la, ils en valent vraiment la peine
Supernature

Supernature

Une super formule de brunch, bien copieuse et bien nature-bio-detox pour les amatrices. Deux choix de brunch à 20 euros un normal et un detox. On commence par un délicieux muesli (fruits secs, miel, fruit, graines) accompagné de lait d'amande et d'un jus d'herbe (Aouch ca réveille). On aime tout particulièrement la pâte à tartiner au chocola
Have A Nice Day – H.A.N.D.

Have A Nice Day – H.A.N.D.

Malgré toutes les critiques que j’entends parfois sur cet endroit je l’aime bien. Pourquoi ? Eh bien parce que le décor est sympa, que le resto est idéalement situé (je ne crois pas qu’il y ait un endroit plus au centre de Paris si on fait le teste avec un compas), que les burgers sont bon (oui il y à peut-être un peu trop de pain mais

La Grosse Micheline

Chers amis, Après plus d'un an en sa charmante compagnie je m'apprête à abandonner le Guide Micheline. C'est sous la contrainte et la pression de la Compagnie Générale des Établissements Michelin, je ne peux pas leur en vouloir car c'est vrai que la concurrence que je leur imposais commençait à être rude. Je vous propose néanmoins de cont
Youlin

Youlin

Un petit japonais adorable porté par un service aux petits soins. Malheureusement la cuisine est assez grossière, c'est le comble pour des japonais, mais on a pas envie de critiquer parce qu'on s'y sens bien et que le saké est bon. En arrivant on vous propose de choisir votre verre de saké parmi une panoplie impressionnante. Je choisis celui av
Brioche Satine Surprise

Brioche Satine Surprise

La Brioche Satine de Pierre Hermé, ou un de mes nombreux craquages du weekend dernier. A 2,50 euros en plus ce serait un peu nul de s’en priver. Une délicieuse boule briochée fourrée de crème aux fruits de la passion et recouverte d’une croute craquante à la passion également. C’est un plaisir léger avec ses trois textures pour bien c
Taéko

Taéko

Enfin ! Cela faisait vraiment longtemps que je voulais essayer le japonais du marché des enfants rouge, j’arrive toujours trop tard et je suis systématiquement découragée par la longue file d’attente… samedi dernier j’y suis enfin arrivée. Si je ne dois pas faire la queue, je reviendrai ; un service de bonne humeur, une terrasse et un