Didier raoult, chercheur à l'unité de recherche en maladies infectieuses et tropicales emergentes, a publié un article dans nature, dans lequel il déclare que les probiotiques entraîneraient une prise de poids chez l'homme. il affirme que l'obésité est associée à une réduction des bactéoridètes et une augmentation de firmicutes. le micr

Raoult parle de quatre études différentes dont les résultats concordent. mais son raisonnement dépasse les conclusions des études et il omet d'autres études contradictoires. l'association des firmicutes avec l'obésité est encore controversée. les firmicutes sont un grand groupe de bactéries incluant des bactéries pathogènes (celui de l'

Le marché des prébiotiques ou des facteurs de croissance est énorme surtout au niveau du bétail. leurs recherches sur le lien entre lactobacilles et l'obésité, par le suivi de populations de cette bactérie intragastrique chez les oiseaux sont paradoxales, ce qui demanderait plus d'investigations. depuis le premier article, le groupe de reche

L'équipe a méricaine de jeffrey gordon de l'université washington à saint louis a commencées des études en 1980 sur des souris afin de savoir s'il existe un lien entre le microbiote et l'obésité. ils utilisent des souris axéniques (souris ne possédants pas de microbiot e), celles-ci sont prélevées stérilement in utero puis placées dan

Les firmicutes sont des bactéries gram-positives. elles sont classées en trois classes mais celles qui nous concernent sont les bacilles dont les lactobacilles. les bactéries à gram-positive répondent positivement à la coloration de gram (mauve), cela veut dire qu'elles possèdent une paroi cellulaire. elles possèdent une couche de peptidogl

P robiotiques : ce sont des suppléments alimentaires vivants (essentiellement les lactobacilles) qui influencent l'hôte de manière bénéfique en améliorant l'équilibre de la microflore. ils restaurent les propriétés de la flore intestinale et empêchent la prolifération de germes indésirables. ils se trouvent surtout dans les les laits fe

Des modifications de l'équilibre du microbiote pourraient être impliquées dans le développement des altérations métaboliques liées au diabète de type 2 et à l’obésité. des recherches récentes montrent que la lipase est une hormone qui favorise le stockage des graisses et que l'augmentation de l'activité de cette hormone est liée à

Le microbiote est l'autre nom de la flore intestinale. il est présent au niveau du mucus intestinal en particulier dans le côlon. c'est un ensemble de 100 milliards de bactéries réparties en 800 à 1000 espèces différentes présentes dans notre intestin. un tiers de ces bactéries sont communes à tous les humains et deux tiers sont spécifiq

Un des rôle essentiel du microbiote est de métaboliser les glucides alimentaires complexes pour produire des monosaccharides (= monomère de glucide) et des acides gras à chaîne courte. il métabolise aussi les lipides et les protéines. les glucides complexes sont le saccharose, le maltose, le lactose, l'amidon, la cellulose et le glucogène.

L'impact des probiotiques sur les élevages est l'augmentation de la taille et du poids mais pas de la masse grasse. pour le bétail, les probiotiques sont utilisés pour la croissance de la masse mais pas pour la graisse. ces observations montrent que le gain de poids résulte d'une fonction d'assimilation améliorée et d'une meilleure résistanc