![TAJINE AU POULET A LA CATHY](https://image.over-blog.com/cW71xa2m7DxEVFGr5U9kPpdzO6o=/400x400/smart/filters:no_upscale()/image%2F1648586%2F20200307%2Fob_ec4be9_i138001-tajine-de-poulet-aux-carottes.jpg)
Tajine au Poulet à la façon de Cathy INGREDIENTS: 1 poulet fermier, 6 belles carottes, un oignon, 2 gousses d'ail, coriandre et persil frais, curcuma et gingembre en poudre, 2 citrons confits, 150g d'olives, huile d'olive, sel, poivre et un verre d'eau.
Couper le poulet fermier en 8 parts et préparer tous les ingredients...
dans une cocotte chau