La fameuse poule des montagnes ne se chasse que dans certaines conditions. il faut attendre l'hiver, lors de la saison des amours, pour pratiquer ce sport passionnant. en effet, lors de la seule journée d'ouverture, les pratiquants se lancent à corps perdu dans une course frénétique après ce gallinacé impétueux. jusque-là, le prélèvement