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4 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre, 35 g de beurre​​ Préparez la génoise : séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Dans une jatte, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine petit à petit en continuant de mélanger puis le beurre fondu. Montez les blancs en neige et incorpore

500 g de pain dur en morceaux 1 l de lait 3 ou 4 œufs entiers battus en omelette 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre en poudre 1 tasse à café de raisins secs trempés dans 1 cuillère à soupe de rhu ou des pépites de chocolat. Faire tremper le pain coupé en morceaux dans le lait tiédi. Ecraser à la fourchette quand le tout est bien ra

Vin d'honneur : Thème Gourmandise Mariage Mai 2015

Bonjour bonjour, aujourd'hui Dimanche en famille "Filet Mignon de Porc en Croûte" !!! 1 filet mignon de porc 5 echalottes quelques tranches de Bacon fumé 1 pâte feuilletée du commerce sel, poivre La recette : huile d'oliveFaire revenir les échalotes émincés dans un peu d'huile d'olive. Dérouler la pâte feuilletée. Y déposer les tranches

Amoureuse de la cuisine depuis 1995, blogueuse depuis 2015, curieuse et gourmande, j'aime partager ma cuisine et montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps. Je vous propose mes services chez vous. Pour des cours de cuisine ou pour la préparation d'un événement important. Un

125 g de sucre en poudre 75ml d'eau 50 g de beurre 8 / 10 abricots Pour le gâteau : 150g de beurre mou 150g de sucre en poudre 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 100g de farine 1 sachet de levure 100g d'amandes en poudre 125ml de lait Préchauffer le four à 180 °. Mettre le sucre et l'eau dans une petite casserole et porter à éb

Tarte aux fraises Aujourd'hui une envie de Fraise... C'est partit pour la classique Tarte aux fraises. Pâte sablée : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 1 pâte) : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre - extrait de Vanille - 1 pincée de sel Dans un bol, délayez l’

Verrine Apéritif