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Le Jour Où...

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Le Jour Où... Le Jour Où...
Articles : 40
Depuis : 07/05/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Le Jour où je l'ai joué très égoïste!

Le Jour où je l'ai joué très égoïste!

Habituellement , je suis une fille plutôt sympa, ouverte et partageuse. C'est d'ailleurs ce qui me plaît avec la cuisine, offrir des émotions gustatives à mon entourage, faire partager des moments de bonheurs culinaires, des petites choses toutes simples mais qui changent tout! Voir dans les yeux de mes enfants, la gourmandise et le plaisir, vo
Le Jour où j'ai fini mon pot d'amarena!

Le Jour où j'ai fini mon pot d'amarena!

Et oui, depuis la publication du tiramisu , il me restait des cerises amarena. A part les picorer une à une, je me suis creusée la tête(traduire passer 1 journée sur les blogs culinaires )pour trouver une idée. Après moultes réflexions, le cerveau en totale ébullition, les yeux rouges comme un lapin albinos., je me suis dit "Cocotte, on va
Le Jour où j'ai rêvé d'Italie!

Le Jour où j'ai rêvé d'Italie!

Je l'ai déjà dit sur ce blog, je voyage beaucoup à travers la cuisine à défaut de pouvoir voyager réellement(ça viendra, ça viendra) et s'il y a bien un pays où je rêve d'aller , c'est l'Italie. Malheureusement je n'y ai jamais mis les pieds alors je l'imagine à travers les récits des autres, les photos ou les livres. Je l'imagine plein
Le Jour où j'ai viré à l'est!

Le Jour où j'ai viré à l'est!

Petite, il y avait un gâteau que j'aimais particulièrement et que malheureusement je ne trouve plus dans ma petite ville, la tarte au pavot et aux raisins. Il s'agissait d'une pâte sablée recouverte d'un appareil au pavot et aux raisins. Beaucoup de gâteaux venant de l'est et notamment de Pologne sont à base de pavot. J'ai eu envie de retrouv
Le Jour où: article réédité de l'ancien blog.

Le Jour où: article réédité de l'ancien blog.

L'hiver commence et le temps se radoucit, c'est étrange! En ce moment, j'ai très envie de châtaignes, en fait j'aime tout ce qui est à base de châtaignes, autant dans le salé que dans le sucré. Il me restait quelques marrons surgelés et du mascarpone alors j'ai eu l'idée de les associer pour en faire un tiramisu aux marrons. Tiramisu aux m
Le Jour où l'automne s'est invité en avance!

Le Jour où l'automne s'est invité en avance!

Samedi, en faisant mes courses au magasin bio, je suis tombée nez à nez avec un potimarrons, il était là, en avance mais bien là et comme, j'adore le potimarron, en fait, c'est même une véritable histoire d'amour, il a fini dans mon panier. En fait, je l'aime sous toutes ses formes, cru, cuit, rôti, en sauce, avec un risotto, en purée, sal
Le Jour où j'ai vu la mer pour la 2°fois!!!!!

Le Jour où j'ai vu la mer pour la 2°fois!!!!!

Oui, oui, je compte, ça vous semble bizarre à mon âge! Moi, je trouve ça presque triste qu'à 38 ans, je n'ai vu le bord de mer que 2 fois. Alors je suis comme une gosse dans la voiture, "c'est quand qu'on arrive?""Ça y est, on est arrivé?""Je vois toujours pas la mer" et le bonheur quand on est arrivé, que cette grande étendue d'eau s'ouvr
Le jour où j'ai décidé de remettre de l'odre dans ma vie!!!

Le jour où j'ai décidé de remettre de l'odre dans ma vie!!!

Ceci n'est pas à proprement parlé une recette, ni un post sur un restaurant, ni sur un voyage. Quoique si c'est une forme de voyage, un voyage à travers les méandres de la nutrition. Ces dernières années, je me suis engouffrée dans la quête de la meilleure alimentation possible pour soigner une pathologie chronique. Dit comme ça , ça a l'
Le Jour où j'ai retrouvé un paquet de semoule de riz!

Le Jour où j'ai retrouvé un paquet de semoule de riz!

Je ne sais pas vous mais il m'arrive souvent d'acheter quelque chose et de l'oublier quelque temps dans le fond du placard, et en rangeant(mais si ça m'arrive parfois!!!) je retombe dessus. C'est l'histoire de ce petit paquet de semoule de riz. Alors après l'avoir retourné dans tous les sens, je me suis décidée à en faire une crème de semoul
Le Jour où je suis tombé nez à nez avec le monstre de la cuisine!

Le Jour où je suis tombé nez à nez avec le monstre de la cuisine!

Il faut que je vous parle de quelque chose de terrifiant! Cela fait des mois que sévit un monstre horrible. Il arrive sans prévenir, quand j'ai le dos tourné, que je suis occupée dans ma cuisine, insouciante, loin de penser que le danger rôde. Je vous raconte la scène. Généralement, je suis en train de préparer des petits gâteaux(c'est sa