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sandbklyn

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Le blog de sandbklyn

Un blog de recettes simples testées et approuvées...
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Articles : 251
Depuis : 26/01/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Galette des rois

Galette des rois

Ingrédients pour une galette de 6 personnes: 2 rouleaux de pâtes feuilletées 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 80g de sucre 125g de poudre d'amande 60g de beurre 1 fève Préchauffer le four à 210°. Mélanger dans un récipient les 80g de sucre et les 2 œufs. Ajouter le beurre ramolli puis la poudre d'amande. Bien mélanger. Sur une plaque ou da

Sablés au chocolat

Ingrédients: 200 g de chocolat à pâtisser 2 jaunes d’œufs 200 g de farine de blé 150 g de beurre ramolli 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de levure Préparation: Préchauffez le four th.6 (180°). Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre à feu doux au bain-marie avec un peu d’eau. Battez le beurre avec le sucre jusq
Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 5 oeufs - 1 verre de sucre - 1 verre de farine - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 200 g de chocolat dessert - 50 g de beurre -1/4 d'un verre de pepites de chocolat -125 g de poudre d'amandes Préparation : Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers et le sucre. Ajouter la farine, puis mélange
Risotto au saumon fume

Risotto au saumon fume

Pour 4 personnes: 150g de saumon fume 15cl de vin blanc 1 poireau 1 oignon 2 gousses d'ail 1,5l de bouillon de volaille (3 cubes) 400g de riz arborio 40g de beurre curcuma poivre aneth creme fraiche 40g de parmesan 1 filet de citron Preparer le bouillon de volaille Laver et emincer le poireau. Faire revenir le poireau, l'ail et l'oignon dans le beu

Petits sablés

Pour faire environ 30 petits gateaux: 250 gr de farine 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre (demi sel) si beurre doux rajouter 1 pincée de sel Garniture au choix : miel, caramel, chocolat , noix de coco, noisette, orange... 1- Dans un saladier, versez le sucre et l'oeuf. Bien mélanger 2- Faire fondre le beurre au micro onde. 3- Ajoutez la f
Cookies aux M&M'S

Cookies aux M&M'S

Ingredients: 125 g de farine 40 g de cassonade 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre la moitié d'un oeuf battu un sachet individuel de m&m's Preparation: Mélangez dans un saladier la farine, la cassonade, la levure, et sucre vanillé. Puis faites fondre le beurre. Battez un oeuf, et ajoutez la moitié de cet oeuf battu au
Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

Pour 12 cupcakes: -120g de beurre demi-sel -140g de sucre roux -170g de farine -1 cc de levure -2 oeufs -1 tablette de chocolat -quelques pepites de chocolat -extrait de vanille ou zeste de citron ou fleur d'oranger... -des caissettes pour cupcakes Preparation: Prechauffer le four a 180C Melanger la farine, le sucre, les oeufs et la levure. Faire f

Mini donuts

260 gr de farine 130 gr de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1/4 l de lait 5 cuillères à soupe d'huile 3 œufs Mélanger le tout et faire cuire dans un appareil à donuts Pour enrober les donuts une fois cuits : -Les tremper dans du sucre glace -Les couper et garnir de confiture, nutella…

Gateau au chocolat et nutella

Ingrédients : -200g de chocolat patissier -150g de beurre -60g de farine -4 oeufs -125g de sucre -1 pot de nutella -sucre glace -1 cc de levure -1cs de poudre d'amandes Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondue, puis la farine, la lev
Mini donuts (avec appareil pour cuire les donuts)

Mini donuts (avec appareil pour cuire les donuts)

Ingr édients : 150 g de farine 1 pincée de sel 4 CS de sucre en poudre 3 oeufs 6 CS de lait tiède 1/2 CC de levure de boulanger 75 g de beurre fondu On peut ajouter des morceaux de pommes ou des pepites de chocolat dans la pâte Pr éparation : Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 1 h. Faire cuire dans l'appareil 2 min.