(Avec l'aimable participation de l'appareil photo de mon père ) Nouveau petit déjeuner Japonais, avec saumon grillé et Hoba-Miso, une spécialité locale: du sweet-miso avec des légumes, le tout grillé sur une feuille de magnolia. Très beau plat, mais un peu trop spicy pour le petit déjeuner quand même... Puis nous avons quitté le ryôkan,

Journée très chargée, donc aujourd'hui, on se lève tôt : 6h45 ! Après un autre petit déjeuner Japonais servi dans notre chambre même si matinalement (hallucinant le service dans les Ryôkans...), rendez-vous au New Miyako Hotel, mais cette fois en traversant la gare par la passerelle (beaucoup plus pratique)… Au programme : Kyôtô 1 Day

Au matin, petit déjeuner Japonais dans la même salle que la veille : omelettes, tomates-mozzarella (weird…), fruit et pleins d’autres petits plats salés, avec bien évidemment riz, soupe miso et thé vert. Nous profitons de notre matinée libre pour aller faire un tour dans le quartier de Gion, à pied, profitant du temps pour une fois magni

Nous arrivons à la Kyôtô Station, accueilli par le « Kyôtô, Kyôtô desu ! » de Lost In Translation… Cette gare est immense, hypermoderne, sur plusieurs niveaux, et le bâtiment est vraiment impressionnant, avec sa structure en verre et métal. Retour brutal à la civilisation : un monde fou, du bruit… Après nous être un peu perdus pou

(Résumé de l'épisode précédent : après une matinée à Kyôtô avec un groupe, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner et attendons notre bus pour continuer notre journée...) Bonus : la vidéo de la prière bouddhiste au Pavillon d'Or (qui n'était pas passée sur l'article précédent...) : Après toute cette attente, notre guide et le bu

Nous nous levons de nouveau de bonne heure (encore une journée bien chargée !), prenons notre petit déjeuner Japonais habituel, et nous partons à la gare, pour prendre notre train direction Himeji ! On arrive après une heure de Shinkansen : le ciel est gris, et l’atmosphère est lourde et très humide (je pense que « poisseux » serait le m

Pour bien commencer la journée, je me suis fait un petit onsen tout seul à 7h00 du matin : aaaaaaah… Premier petit déjeuner à la Japonaise servi dans la même salle que pour le dîner. Au menu : poisson (frit/séché), légumes, soupe miso, riz et thé vert, rien de sucré ! Mon père s’est contenté du thé… Nous partons après avoir pri

(Ce n'est pas sans émotion que je reprends mon récit là où je l'avais arrêté il y a plus de trois ans... Heureusement que j'ai toujours mes notes! Poursuivons, on approche de la fin!) Il pleut ! Sortons les parapluies et préparons-nous, on a encore une journée bien chargée ! Petit déjeuner et départ à 7h45 pour la Kyôtô Station (c’e

Et bien, cela faisait un bout de temps que je n'avais pas écrit, par faute de temps... Ôntoni gomenasai! Comme ils disent dans les shônens : Je vais faire de mon mieux! Je reprends donc là où je m'étais arrêté (à savoir, à Kyôtô, le retour rapide au Ryôkan avant l'excursion de l'après-midi...) Nous avions rendez-vous pour un tour de N

Nous décidons de déjeuner dans la galerie souterraine de la Kyôtô Station, pleine de restaurants. Nous avions au départ prévu de déjeuner au Musashi Suhi, un sushi-bar avec des sushis sur tapis roulants à 137¥ pièce quelque soit le type de sushi, mais le resto était bondé, et une queue d’au moins 20 personnes attendait déjà dehors p