CATHIE-VERGES-PASSION-CUISINE 06 74 21 57 25 CHEF A DOMICILE, TRAITEUR, FORMATRICE EN ATELIERS CULINAIRES, CHEF CUISINIERE Retrouvez moi ce dimancheà partir de 18 heures 05 dans l'émission de TF1: 7 à 8 présentée par HARRY ROSELMACK au sujet des "RESTAURANTS PARTICULIERS" L'équipe de TF1 est venue me filmer fin novembre 2011
PASSION CUISINE
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Mon parcours débute dès mon plus jeune âge, par la découverte des petits plats de mes grands mères, mère et tantes. Au fil des années, je me suis imprégnée de saveurs meilleures les unes que les autres .
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PASSION CUISINE est un blog plein de surprises: de belles photos, des recettes inédites, des petits clins d’œil de plats internationaux...Des couleurs, des senteurs.....QUE DU BONHEUR
PASSION CUISINE
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25/08/2009
Categorie :
Cuisine
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PASSION CUISINE est toujours là........ Vous vous endormez, vous en avez assez de manger toujour la même chose? PASSION CUISINE a fait un petit retour en arrière..... J'ai vécu jusqu'à mes 19 ans à Nice, ma famille habite toujours là bas. J'ai eu l'occasion de rester 3 semaines, dans cette ville magnifique, même si le tramway a enlevé beau
Q u'ils sentent bons mes beignets!!!!!!!! Tous les jours, PASSION CUISINE livre plus de 200 beignets à Toulon. Des beignets de courgettes, des acras de morue. Comme chaque année, Cathie confectionne ses gourmandises aux légumes et poissons. Venez vous régaler les papilles et humez la bonne odeur de ces délicieuses merveilles aux courgettes et
BONNE NOUVELLE les ateliers chocolats reprennent J’organise un atelier chocolat pour les petits et les grands gourmands. En moins de 2 heures, vous apprendrez à fabriquer vous-même des petites douceurs au chocolat. Vous repartirez donc avec les 250g de chocolats que vous aurez fabriqués et bien sûr avec le sourire, en pensant à la dégustati
Participer à un atelier : une expérience inédite et enrichissante adultes • S’initier au savoir et savoir faire des chocolatiers Apprendre les recettes de base telles que la ganache ou le praliné. Apprendre à mettre au point le chocolat de couverture pour enrober chaque bonbon d’une fine couche de chocolat craquant. • Aiguiser son sens
Et oui, cette fois ça y est !!!!! TF1 et son équipe de sept à huit viennent passer la journée de mardi prochain pour me suivre dans mes courses, la préparation et le repas du soir. La raison pour laquelle ils seront présent? J ORGANISE UN DINER "CLANDESTIN".....Non, il n'y aura pas de clandestins chez moi, mais des personnes que je ne connais
Après de nombreuses semaines de silence, me revoici....En tant que chef cuisinière du Bistrot de L'Opéra à TOULON, je dois avouer que le temps me manque d'écrire quelques mots sur mon blog....Beaucoup de clients, des horaires difficiles.....mais un grand plaisir: mes clients me font un petit coucou téléphonique et ça me fait énormémént d
Et oui, ça y est PASSION CUISINE a porté ses fruits et je suis devenue Chef Cuisinier dans un restaurant de TOULON: Le Bistrot De L'Opéra Situé à quelques mètres de L'Opéra, comme son nom l'indique, dans une atmosphère généreuse et conviviale, Françoise et moi accueillons les gourmands et les connaisseurs de bonnes senteurs. Tous les pla
Les Entrées Pissaladière 7,00 € Poivrons grillés à l'huile d'olive 7,90 € Beignets de Courgette et Aubergine Maison 7,90 € Petits Farcis Niçois Maison 9,80 € Duo de Beignets et Petits Farcis Niçois 9,90 € Assiette de Jambon cru 9,50 € Soupe de Poissons à la Provençale (servie avec Rouille, Croûtons et Fromage rapé) 9,90 € Fa
PASSION CUISINE, est un service nouveau de cuisine fine e abordable, à domicile ou sur votre lieu de travail couvrant Toulon et ses environs. Après un premier rendez vous, PASSION CUISINE intervient à la date prévue, s'occupe des achats, de la confection de vos menus, de vos plats à livrer, et vous n'avez plus qu'à passer à table. Il n'est p