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Breeloo quand je suis en cuisine.. sinon Liloo

Breeloo quand je suis en cuisine.. sinon Liloo

J'ai 31, suis Maman d'une merveilleuse petite fée et adore découvrir et réaliser de délicieux petits plats pour mes proches.
Tags associés : dessert, entrees, plat principal

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Les plaisirs culinaires de Breeloo

Les plaisirs culinaires de Breeloo

Ce blog est la continuité de ma passion pour la cuisine, ses mets et ses saveurs.. une manière, sans prétention, de partager mes plaisirs. En espérant que cela vous plaise autant qu'à moi
Breeloo quand je suis en cuisine.. sinon Liloo Breeloo quand je suis en cuisine.. sinon Liloo
Articles : 42
Depuis : 25/06/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Canard à l'orange

Canard à l'orange

Du canard…Pour changer un peu… et au vue du nouveau concours de Mamina, j’ai choisi de réaliser un doux canard à l’orange. Pour cette recette il vous faudra : - 1 beau magret de canard avec sa peau - 2 grosses oranges à jus - 2 cuillères à soupe de miel (d’un ami de mon Papa.. du local, du pur, du vrai) - Le zeste d’une demi-orange
Bisque de crevettes et noix de saint jacques

Bisque de crevettes et noix de saint jacques

Une entrée qui change.. pour faire plaisir à mes parents..mais aussi régaler mon conjoint.. . voilà une bonne recette de bisque de crevettes et noix de saint jacques. Pour 4 personnes. Pour cette recette, il vous faudra : - 500 g de crevettes - 300 g de noix de saint jacques sans corail - 1.5 l de fumet de poisson (1.5l d’eau + 15 cuillères
Chocolait au croccanti

Chocolait au croccanti

Le Chocolait au croccanti d’Eryn… comment passer à côté de cette petite merveille ? Je n’ai rien changé à la recette originale… et j’ai bien fait !! Pour cette recette, il vous faudra : - 4 gros œufs - 100 g de beurre - 150 g de sucre - 80 de farine - 200 g de chocolat au lait pâtissier - 25 g de chocolat noir pâtissier - 35 g de
Filet de boeuf en croute et sa farce aux champignons

Filet de boeuf en croute et sa farce aux champignons

J'adore cuisiner avec de la pâte feuilletée alors je n'ai eu aucune hésitation à tester cette recette de filet de boeuf en crôute. Et le résultat était au TOP..à refaire sans aucun doute. Pour cette recette, il vous faudra (4 personnes) : - 1 filet de boeuf (environ 800 grammes) - 1 voire 2 pâte(s)feuilletée(s) pur beurre - pour moi 2 - 5
Croutons à l'ail

Croutons à l'ail

Pour accompagner une bonne soupe... rien de mieux que de faire soi-même ses croutons.. Et c'est parti. Pour 4 personnes Il vous faudra : - 3/4 de baguette de la veille - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail (ou plus selon votre gout) - sel à votre convenance. La réalisation : Préchauffer le four à 210°C Prendre le reste de
Crumble de courgettes au boursin au noix

Crumble de courgettes au boursin au noix

Toujours très simple..mais plein de saveurs et très bon de surcroît..alors, pourquoi s'en priver? Pour un plat de 15X20cm (4 personnes) Pour cette recette, il vous faudra : - 3 grosses courgettes - 2 belles tomates - 1 oignon - 1 pot de boursin aux noix - 1 sachet de pignons de pin (environ 75 g) - herbes de provence - sel, poivre à votre conve
Keftas sauce aux tomates épicées

Keftas sauce aux tomates épicées

Des keftas..la blogosphère ne cessait de me faire découvrir de multiples recettes..J’ai décidé de me lancer… et selon mon homme, j’ai bien fait !! Pour cette recette, il vous faudra : - 500 g de viande de bœuf hachée (5%MG) - 2 beaux oignons - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à soupe d’épices marocaines - ½ de cuillère à café de
Feuilleté de noix de saint jacques

Feuilleté de noix de saint jacques

J’ai adoré préparer cette entrée… la gouter et la voir dégustée encore plus. Des noix de jacques, des crevettes, une sauce savoureuse..le tout bien caché sous un beau feuilleté..humm !!! Il vous faudra pour réaliser cette recette : Pour 4 feuilletés - 2 pâtes feuilletées - 16 noix de saint jacques (de taille moyenne) - 16 crevettes (
Crumble pommes poires bananes - choco coco

Crumble pommes poires bananes - choco coco

Dessert simple, avec de bons fruits juteux et plein de saveurs... le top. Pour un plat de 20X30 cm Pour cette recette, il vous faudra : - 1 pâte à crumble - 4 - 5 grosses poires (type comice) - 4 -5 grosses pommes (type ariane) - 2 belles bananes, mûres mais pas trop non plus - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à café de
Crumble courgettes, tomates et noix

Crumble courgettes, tomates et noix

Envie de légumes, de cuisiner sans matière grasse…mais d’avoir des saveurs plein la bouche..Pas de souci, un petit crumble léger et c’est parti. Pour cette recette il vous faudra : (Pour 2 personnes) - 4 courgettes - 3 tomates - 1 échalote - 3 carrés frais ail et fines herbes 0%MG - 1 cuillère à café de basilic - ½ cuillère à café