Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
Dans la cuisine d'Alexandra

Ses blogs

Dans la cuisine d'Alexandra

Les essais culinaires d'une maman pour régaler sa petite famille...
Dans la cuisine d'Alexandra Dans la cuisine d'Alexandra
Articles : 80
Depuis : 24/02/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

1 an !

1 an !

Voici 1 an que j'ai débuté ce blog... Les recettes ne sont pas encore très nombreuses (car beaucoup d'arrêt pour raisons personnelles) mais j'espère que je serais plus rigoureuse dans l'avenir afin de vous en proposer davantage... En attendant, ces nouvelles recettes, petit tour en arrière de mes recettes "coup de coeur" : ENTREES / APERO Cak

Mangue & Nutella #2

Bonjour, Voici une deuxième recette pour déguster la mangue et le nutella Ingrédients : - de la mangue - du nutella - de la Crème chantilly - version détaillée Préchauffer votre four à 160°. Couper la mangue en petit dés. Dans un petit ramequin (qui passe au four), mettre un peu de mangue puis un peu de nutella. Mettre au four 5 min maxim
Lasagnes maison

Lasagnes maison

Une recette qui régalera petits et grands.... Recette pour 6 personnes Ingrédients : - feuilles de lasagnes - 200 g mozzarella - parmesan Pour la bolognaise : - 1 kg de viande hachée - 150 g de pancetta - 3 carottes - 750 g de pulpe de tomates - 50 cl de bouillon cube - 20 cl de vin blanc - feuilles de laurier - sel, poivre - 1/2 oignon - ail Po
Mangue & Nutella #1

Mangue & Nutella #1

Bonjour, J'ai deux petites recettes à vous proposer concernant la mangue et le nutella. Aujourd'hui, voici la première recette : Bricks de mangue et nutella Ingrédients (pour 1 personne) : - 2 c. à soupe de mangue coupées en petits dés - 1 c. à soupe de nutella - 1 feuille de brick - un peu de sucre glace Préchauffer votre four à 180°. Da
Cookies de Christophe MICHALAK

Cookies de Christophe MICHALAK

Bonjour, Aujourd'hui, je vous propose de réaliser les cookies de Christophe Michalak. Une superbe recette à essayer... En plus, avant de vous lancer dans la confection de ces cookies, vous pouvez retrouver la recette réalisée par Monsieur Michalak. Quoi de rêver de mieux ? La vidéo, c'est par ici : link Ingrédients pour 8 gros cookies : - 18
Soupe courge et pomme de terre

Soupe courge et pomme de terre

Ingrédients : - un morceau de courge - une pomme de terre - de l'eau chaude avec un bouillon cube - sel, poivre - crème Peler la pomme de terre. Découper en morceaux la pomme de terre et la courge. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre en mélangeant de temps en temps. Ensuite, verser l'eau chaude avec un bouillon cube jusqu'à
Raclette

Raclette

Aujourd'hui, nous avions envie d'une petite raclette et bien voilà c'est fait. Nous avons utiliser notre appareil "spécial" où l'on peut mettre un quart de meule sans problème. Pour ceux qui n'ont pas ce modèle, il suffit d'utiliser le "classique" celui avec ses petits caquelons et bien sûr, il faudra couper le fromage en tranches. Ingrédien

Mon retour

Me voici de retour après de très longs mois d'absence. Je suis devenue maman et j'ai littéralement laisser tomber mon tout jeune blog. Après de longues réflexions, sur une éventuelle reprise ou non de celui-ci, je me décide enfin à vouloir me donner une seconde chance sur la blogosphère. Pourquoi ? - Parce que je suis devenue maman et que
Velouté potiron & châtaignes

Velouté potiron & châtaignes

Pour ce soir, une recette d'un petit velouté... Ingrédients : - potiron - châtaignes - bouillon cube - sel, poivre - crème fraîche Couper le potiron en petits cubes. Les faire revenir dans une noisette de beurre. Ajouter de l'eau bouillante avec son bouillon cube jusqu'à recouvrir les légumes. Laisser mijoter environ 15 à 20 min jusqu'à ce