Enfin presque. j'ai vainement tenté, plusieurs fois, de me satisafaire en ingurgitant dans divers restaurant une certaine (énorme diront certains) quantité de moutarde. j'ai lamentablement échoué. la faute à une résistance accrue de mes sinus après des années d'entrainement au wasabi ? non, sûrement pas. a des dizaines d'heures passées l

S'il est une antre que j'affectionne, c'est bien celle de monsieur jérôme navarre, propriétaire et chef d'orchestre (doué) de la table d'hôtes éponyme de la grande rue de nazareth à toulouse. pas de "chichis" ni "tralalas", tes fesses tu lèves et assois au rythme de la valse des plats que ma grand-mère aurait été fière de me concocter.

Quand l'improbable rencontre des plaques tectoniques nord-américaine et du massif auvergnat s'est produite, a surgit au pied du pont neuf (un coin esqui-"rock'n'roll" diront certains...) un tout jeune mont (d'or délicieux ici avec son jambon de truie noire et sa pomme au four). son nom : "le fil à la une". inventeur du tout premier : "hamburger

Attention : point de contenu scatologique dans ce billet... pour vous situer ce haut-lieu des nuits étudiantes toulousaines, je vous dirai "bord de garonne" et place saint-pierre (des cuisines, un signe ?). ici, point de "m'as-tu vu(e) ?" mais plutôt des "petits prix" pour étudiants (pas toujours) fauchés. le midi, j'ai pu remarquer que pantagr