La fromagerie est maintenant ouverte : - mercredi : 09h30 - 10h30, - samedi : 09h30 - 10h30 et 15h00 - 18h00 - dimanche : 09h30 - 11h30 et 15h00-18h00 des nouveaux produits vous attendent ! a bientôt !
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Chèvrerie fromagère à Mont Saint Martin (38 - Isère)
Ce blog a pour objectif d'informer toutes les personnes qui le souhaitent sur l'avancée de mon projet d'installation en élevage caprin avec transformation fromagère sur la commune de Mont Saint Martin en Isère (dpt 38)
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08/11/2007
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Lifestyle
Articles à découvrir
Un énorme merci à toutes les personnes qui sont venues m'épauler lorsque je me suis coincé le dos !!!!! un mauvais mouvement de trop et je me suis retrouvé coincé. heureusement, j'ai été très bien entouré pour gérer cet incident et que l'exploitation n'en pâtisse pas ! merci à pierre, isabelle, jacques, alain, sylvette, hubert, martine
La fromagerie est ouverte : lundi et mardi : 09h30-10h30 et 19h00-19h30 mercredi : 09h30-10h30 et 15h30-16h00 jeudi et vendredi : 09h30-10h30 samedi : 09h30-10h30 et 15h00-18h00 dimanche : 09h30-11h30 et 15h00-18h00 a bientôt !
Les 16 et 17 juin 2012, la ferme de la chèvre gourmande vous ouvre ses portes ! il y aura des animations, des visites, et dégustation. horaires : samedi 16 juin : 14h00 à 18 h00 dimanche 17 juin : 10h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00 a bientôt !
Voici quelques photos des cornadis (merci à dominique rey, producteur de fromages de chèvre à saint pierre d'entremont, de m'avoir fourni les plans !) : devant derrière ces dames aident aux travaux... la nouvelle maman de 2 mâles nés le 03/03/2010 : elégante (c'est son nom et elle le porte bien). et les 2 bb d'elégante : la suite au prochai
Cela fait 3 jours que les naissances ont commencé. 8 mamans (caline, eocene, grenoble, emaille, echalote, gingembre, girafe, et era) ont déjà mis au monde 20 petits. la fromagerie devrait rouvrir le 13 avril, avec la réouverture des visites de la chèvrerie ! les horaires d"ouverture à partir du 13 avril restent les mêmes : le samedi de 16h00
La machine à traire permettant de traire ces dames en attendant le bâtiment définitif a été montée mardi dernier. la carcasse de la fromagerie temporaire est arrivée mercredi dernier, non sans mal.....louons l'expérience et le savor-faire du transporteur qui à su manoeuvrer avec doigté sa grue pour que notre objet arrive à bon port sans
Pour les amateurs de fromages de chèvre fermiers, sachez que la fromagerie est ouverte : lundi et mardi : 09h30-10h30 et 19h00-19h30 mercredi : 09h30-10h30 et 16h00-16h30 jeudi et vendredi : 09h30-10-30, fermé l'après-midi samedi : 09h30-10h30 et 15h00-18h00 dimanche : 09h30-11h30 et 15h00-18h00 une petite ballade à mont saint martin ne peut pa
A compter de juin 2012, les nouveaux horaires de la fromagerie sont les suivants : le samedi de 16h00 à 18h00 le dimanche de 10h00 à 12h00 et de 16h00 à 18h00 a bientôt !
Nos premiers nouveaux-nés sont arrivés ! mercredi, entropie à mis au monde 1 gars et 1 fille ; dimanche, ethane a eu 1 mâle. aujourd'hui, esmeralda et embouchure ont produit respectivement 1 gars, et 1 gars - 1 fille. nous avons donc au toral 4 mâles et 2 femelles..... ils se portent bien et ont bon appétit. les mamans se remettent petit à p
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