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soso et ninou

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la cuisine de soso et ninou

ce blog vous présentera toutes nos créations culinaires
soso et ninou soso et ninou
Articles : 26
Depuis : 28/05/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Hello tout le monde aujourd'hui je vais vous présenter une recette connu de tous : les chouquettes. Ce sont en fait de simples choux auxquels on ajoute quelques perles de sucre sur le dessus. Pour 6 personnes il vous faudra : 25 cl d'eau 80g de beurre 125g de farine 5g de sel 10g de sucre 5 œufs Des perles de sucres Préparation : Préchauffez vo
les tomates farcies de mon papa

les tomates farcies de mon papa

Préparation de la farce : Acheter 500 gr de farce à légume. Mettre dans un grand saladier de la mie de pain sec préalablement découpée, avec du lait, quand le pain est bien imbibé, écraser à la fourchette l’ensemble de façon à réduire la mie de pain en purée. A jouter la farce à légume et bien mélanger à la fourchette l’ensembl
Ratatouille

Ratatouille

Voici une recette de ratatouille non acide et douce avec les saveurs du légumes de l'été, en accompagnement avec du riz, c'est super Préparation des aubergines : Prendre environ 4 aubergines et les passer à l'eau et couper les deux extrémités, puis les couper en tranches fines ( 5 mm d’épaisseur env). Prendre une grande assiette creuse et
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Je vais vous présenter la recette de mon premier clafoutis que j'ai fait ! Et c'était vraiment bien réussis, j'ai réaliser cette recette pour un apéro dînatoire. Ou nous étions 8, les cerises venaient du jardin de ma grand mère que ma mère avait gentillement mis dans des bacs de congélation. Si vous êtes dans le même cas que moi n'oubli
Courgettes à la menthe

Courgettes à la menthe

Une entrée bien rafraîchissante pour l'été. Prendre 4 à 5 petites courgettes et couper les deux extrémités, les passer sous l'eau et les couper dans le sens de la longueur en quatre parties, puis découper en petits morceaux. Faire revenir les courgettes dans un grand faitout avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, en remuant l'ensemble
hamburger

hamburger

bonjours à tous je vais vous présenter la recette de l'hamburger le plus rapide à réaliser et incomparable de ceux des restauration rapide. Il est très facile à réaliser. les ingrédients pour 6 personnes : de la roquette 6 pains burger 6 steaks hachés 6 tranches de fromages à hamburger 4 tomates vous pouvez ajoutez une multitude de condim
Gaufres

Gaufres

Bonjours à toutes et à tous, aujourd'hui je vais vous présenter la recette des fameuses gaufres dont tous le monde raffole. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait et je dois avouer que j'ai enchaînée les gaufres pendant plus de deux semaines sans pouvoir m'en passer. C'est un régale ! Surtout pendant un goûter entouré d'amis et d
Salade niçoise à la grec

Salade niçoise à la grec

Sadade niçoise à la grec ( sans anchois avec du surimi) pour 4 personnes Couper une batavia et laver et essorer Faire 4 oeufs durs Couper des tomates en petits dés ( environs 6 ) Faire cuire 3 pommes de terre à l'eau environ 15 mn à l'eau bouillante Couper de la mozzarella en petits dés ( environ 300 gr) ajouter des olives Dans un saladier,
Amaretti

Amaretti

Bonjour. Aujourd hui j ai décidé de faire la glace à la vanille décrite par Soso et pour changer un peu j ai cherché sur internet une recette de mignardises pour utiliser les blancs d oeufs.Je pensais faire des maccarons mais le courage m a manqué alors j ai trouvé cette recette d ameretti qui sont beaucoup plus simples à faire et surtout q
Rillette de thon

Rillette de thon

Je vais vous dévoiler la recette la plus simple et la plus économique des rillettes de thon, de plus elle est prête en moins de cinq minutes et on peut l’aromatiser à ce que l’on veut. Elle épatera vos convives et régalera leurs papilles. Les ingrédients qu’il vous faudra pour 6 personnes sont : -500g de thon en boite ou au naturel -25