Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

cuisine-addict

cuisine-addict

Je suis une jeune maman qui s'est découvert une passion et un grand intérêt pour la cuisine! J'aime partager et faire découvrir de nouvelles recettes et c'est la raison pour laquelle j'ai décidé de créer mon blog!
Tags associés : dessert

Ses blogs

Le blog des délices de Sirine

Le blog des délices de Sirine

Se faire plaisir en cuisinant de bon petits plats, procurer du plaisir et réveiller les papilles de mes proches, tels sont mes objectifs !
cuisine-addict cuisine-addict
Articles : 12
Depuis : 06/04/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

mousse crevette mangue

Je réalise cette recette a l'occasion d'un concours proposé par le site ô délice ! Ingrédients : ( pour 6 personnes) 30cl de crème liquide 3 cl de vinaigre blanc 18 queues de belles crevettes décortiquées 1 mangue quelques feuilles d'estragon frais quelques grains de poivre rose sel poivre du moulin ->Dans un saladier mettez la crème et le
Crème mascarpone à la fraise

Crème mascarpone à la fraise

Pour 4 personnes: -100g de fraises -125g de mascarpone -2 oeufs -1 pincée de sel -30g de sucre -8 petit beurre -8 cas de sirop de fraise ->couper les fraises en petis dés (réserver 2 fraises pour la déco),les mettre dans un bol, puis ajouter 8cas de sirop de fraises.Réserver au frais. ->séparer les jaunes des blancs d'oeufs, puis incorporer l
Verrine au crunch

Verrine au crunch

Voici une recette gourmande, dérivé du traditionnel tiramisu au café ! A décliner selon vos envies, avec des fruits , du chocolat, des biscuits , spéculos ... ingrédients pour environ 6 verrines: 3 oeufs 140gr de sucre 1 sucre vanillé 250gr de mascaprone la moitié d'une tablette de crunch 6 biscuits à la cuillère un bol de café ->dans un
Tarte aux pommes avec la pâte de Pierre Hermès

Tarte aux pommes avec la pâte de Pierre Hermès

Ingrédients 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de farine 1 petit pot de compote de pomme 2 pommes jaunes 2 sachets de sucre vanillé un peu de confiture d'abricot (pour faire briller la tarte aux pommes, une fois la cuisson terminé Préparation de la pâte à tarte :
Pizza (recette tunisienne)

Pizza (recette tunisienne)

Ce soir je partage avec vous une recette de pâte à pizza aérée et moelleuse a souhait ! Cette recette est celle de ma cousine Fatiha , que je remercie et que j'embrasse bien fort ! ;-) Alors , il vous faut : -500g de farine -500g de maïzena -2 oeufs -la moitier d'un cube de levure de boulanger -1 verre de lait -1 verre d'eau -1 verre et demi d
Gateau au chocolat rapide cuit au micro onde

Gateau au chocolat rapide cuit au micro onde

Hier j'avais un envie de gateau au chocolat, mais pas vraiment de temps devant moi, alors j'ai testé une recette rapide au micro onde , et vraiment c'était déééliiicieux! Une vrai surprise , un gateau qui fond littéralement dans la bouche , à accompagner d'une crème anglaise , salade de fruits comme moi, ou autre... Pour le gâteau : - 125
Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Pour un moule de 18cm de diamètre Pour la pâte: -125g de farine -65g de beurre froid en dés -1 pincée de sel -1cas de sucre de canne complet -un peu d'eau Pour la crème au citron: -le jus de 2 citrons -25g de beurre fondu -15g de maîzena -2 jaunes d'oeufs -80g de sucre Pour la meringue: -2 blancs d'oeufs -80g de sucre dont 1 sachet de sucre v
Je suis de retour !

Je suis de retour !

Assalem aleykoum les filles, Nouvelles résolutions pour cette rentrée : m,occuper de mon blog plus réguliérement, et faire du sport ! désormais , je publierais des recettes plus souvent, pour le plaisir du partage, et mon "amour" pour la cuisine ! :-) j'invite toutes celles qui voudrais partager leurs recettes, à m'envoyer un message perso av
Verrine de mascarpone au fruit rouge et spéculos

Verrine de mascarpone au fruit rouge et spéculos

Avant de vous livrer la recette de ces petites gourmandises, je tient à remercier ma cousine Fatiha pour cette merveilleuse mise en scène! Et oui entre deux cours de batterie, mademoiselle fait honneur à mes trouvailles!!! ;-) Merci à elle! Pour 6 verrines, il vous faut: -125g de mascarpone -2 oeufs -2 càs de sucre -6 spéculos -1 petite barqu
Matlohr / Pain marocain à la semoule fine

Matlohr / Pain marocain à la semoule fine

Ingrédients pour deux grands pains: -2 bols de semoule fine -2 càc de sel -1 càc de sucre -1 cube de levure de boulangerie fraiche (ou 2 sachets de billes de levure) -4 càs d'huile (de votre choix) -eau tiéde -> Dans une tasse, émietter la levure, rajouter le sucre, une pincée de semoule ainsi qu'un peu d'eau tiéde, remuer et couvrer avec u