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L'AMAP du Biocage (61)

L'AMAP du Biocage a vu le jour au printemps 2008. Elle est née de la volonté de quelques consom'acteurs de créer un partenariat équitable et transparent avec un couple de producteurs maraîchers: Mélanie et Yoann Noël-Perilliat. Pour plus de renseignements ou pour recevoir un bulletin d'adhésion, contactez-nous: amapdubiocage@gmail.com
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Articles : 220
Depuis : 06/05/2010
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Paniers du 17 octobre 2012

Petit panier: 540 g de tomates 500 g de brocolis (tarte saumon brocoli ) 1 radis noir 1 kg de pommes de terre (pommes de terre au céleri branche ) 1 salade basilic persil céleri branche moyen panier: 400 g de tomates 350 g de choux de bruxelles (choux de bruxelles à la moutarde à l'ancienne ) 2 radis noirs 2 navets 1,5 kg de pommes de terre (cr

Paniers du 24 octobre 2012 (paniers doubles)

Petit panier: 1/2 chou rouge (salade de chou rouge aux fruits secs ) 1 kg de citrouille (marmelade de potiron et d'abricots secs ) 160 g de brocolis 350 g d'oignons 300 g de navets roses 330 g de betteraves (betterave blanche en salade ) 130 g de poireaux 180 g de choux de bruxelles 1 kg de pommes de terre 300 g d'échalottes basilic moyen panier:

Récapitulatif de nos producteurs partenaires

Voici la liste des producteurs qui sont présents où qui peuvent livrer à l'amap les mercredis de permanences, pour les contacter cliquez sur les liens : productions producteurs adresses/ téléphones courriel s/sites infos producteurs légumes ab mélanie & yoann noël-perilliat ferme de la suée 61100 notre dame du rocher 06.27.28.10.33 autourd

Paniers du 19 décembre 2012 (paniers doubles)

Petit panier: 1 kg d'oignons 500 g d'échalottes 1 sucrine 1 kg de carottes 1 chou vert 1 botte de radis roses 1 radis noir 4 navets moyen panier: 1,5 kg d'oignons 700 g d'échalottes 1 sucrine 1 kg de carottes 1 chou vert 500 g de poireaux 1 botte de radis roses 2 radis noirs 2 navets grand panier: 2 kg d'oignons 1 kg d'échalottes 1 sucrine 2 kg

Paniers du 5 décembre 2012 (paniers doubles)

Petit panier: 500 g de carottes 900 g de pommes de terre 300 g d'oignons 150 g d'échalottes 3 navets 1 chou vert 6 poireaux 400 g de choux de bruxelles 1 radis noir 260 g de betterave 800 g de courge 1 botte de radis roses moyen panier: 1 kg de carottes 1,1 kg de pommes de terre 500 g d'oignons 300 g d'échalottes 5 navets 1 chou vert 7 poireaux 7

Crumble de potiron au comté et bacon

Ingrédients: 1 kg de potiron 100 g de bacon 200 g de comté râpé 2 oignons 2 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 150 g de farine 80 g de beurre préparation: préchauffer le four à 180°c. eplucher le potiron et le couper en gros cubes. emincer finement les oignons et les feuilles de sauge. disposer le tout dans l

Paniers du 7 novembre 2012 (paniers doubles)

Petit panier: 1,5 kg de carottes (flan à la carotte et au persil ) 1 chou fleur 500 g d'oignons jaunes 500 g de pommes de terre 500 g de tomates 1 aubergine 1 courge sucrine (marmelade de potiron et d'abricots secs ) 4 poireaux persil frisé moyen panier: 2 kg de carottes (îles flottantes au cumin sur crème de carottes ) 1 chou fleur 1 kg d'oign

Toutes nos idées recettes

Pour afficher une recette, il suffit de cliquer dessus. les recettes sont triées par ingrédient principal. artichaut: coeur d'artichaut au chèvre frais aubergine: barquettes d'aubergines farcies salade fraîche courgette et aubergine cake à la courgette, aubergine et lardons betterave rouge: mini terrine de chèvre frais aux betteraves rouges v

Paniers du 21 novembre 2012 (paniers doubles)

Petit panier: 1,5 kg de carottes 500 g de potiron bleu de hongrie 600 g de navets roses et jaunes 320 g de poireaux 600 g de betteraves 1 chou fleur 125 g de brocoli 280 g de choux de bruxelles 700 g d'oignons jaunes 1 radis céleri branche moyen panier: 500 g de pommes de terre 2 kg de carottes 1 kg de potiron bleu de hongrie 1 kg de navets roses