Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog
amapdubiocage

Ses blogs

L'AMAP du Biocage (61)

L'AMAP du Biocage a vu le jour au printemps 2008. Elle est née de la volonté de quelques consom'acteurs de créer un partenariat équitable et transparent avec un couple de producteurs maraîchers: Mélanie et Yoann Noël-Perilliat. Pour plus de renseignements ou pour recevoir un bulletin d'adhésion, contactez-nous: amapdubiocage@gmail.com
amapdubiocage amapdubiocage
Articles : 220
Depuis : 06/05/2010
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Paniers du 5 Décembre 2012 (Paniers doubles)

Petit Panier: 500 g de carottes 900 g de pommes de terre 300 g d'oignons 150 g d'échalottes 3 navets 1 chou vert 6 poireaux 400 g de choux de bruxelles 1 radis noir 260 g de betterave 800 g de courge 1 botte de radis roses Moyen Panier: 1 kg de carottes 1,1 kg de pommes de terre 500 g d'oignons 300 g d'échalottes 5 navets 1 chou vert 7 poireaux 7

Paniers du 19 Décembre 2012 (paniers doubles)

Petit panier: 1 kg d'oignons 500 g d'échalottes 1 sucrine 1 kg de carottes 1 chou vert 1 botte de radis roses 1 radis noir 4 navets Moyen panier: 1,5 kg d'oignons 700 g d'échalottes 1 sucrine 1 kg de carottes 1 chou vert 500 g de poireaux 1 botte de radis roses 2 radis noirs 2 navets Grand panier: 2 kg d'oignons 1 kg d'échalottes 1 sucrine 2 kg

Crumble de potiron au Comté et bacon

Ingrédients: 1 kg de potiron 100 g de bacon 200 g de Comté râpé 2 oignons 2 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 150 g de farine 80 g de beurre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Eplucher le potiron et le couper en gros cubes. Emincer finement les oignons et les feuilles de sauge. Disposer le tout dans l

Paniers du 7 Novembre 2012 (paniers doubles)

Petit Panier: 1,5 kg de carottes (Flan à la carotte et au persil ) 1 chou fleur 500 g d'oignons jaunes 500 g de pommes de terre 500 g de tomates 1 aubergine 1 courge sucrine (Marmelade de potiron et d'abricots secs ) 4 poireaux persil frisé Moyen Panier: 2 kg de carottes (Îles flottantes au cumin sur crème de carottes ) 1 chou fleur 1 kg d'oign

Paniers du 17 Octobre 2012

Petit Panier: 540 g de tomates 500 g de brocolis (Tarte saumon brocoli ) 1 radis noir 1 kg de pommes de terre (Pommes de terre au céleri branche ) 1 salade basilic persil céleri branche Moyen Panier: 400 g de tomates 350 g de choux de bruxelles (Choux de Bruxelles à la moutarde à l'ancienne ) 2 radis noirs 2 navets 1,5 kg de pommes de terre (Cr

Paniers du 21 Novembre 2012 (paniers doubles)

Petit Panier: 1,5 kg de carottes 500 g de potiron bleu de hongrie 600 g de navets roses et jaunes 320 g de poireaux 600 g de betteraves 1 chou fleur 125 g de brocoli 280 g de choux de bruxelles 700 g d'oignons jaunes 1 radis céleri branche Moyen Panier: 500 g de pommes de terre 2 kg de carottes 1 kg de potiron bleu de hongrie 1 kg de navets roses

Paniers du 24 Octobre 2012 (Paniers doubles)

Petit Panier: 1/2 chou rouge (Salade de chou rouge aux fruits secs ) 1 kg de citrouille (Marmelade de potiron et d'abricots secs ) 160 g de brocolis 350 g d'oignons 300 g de navets roses 330 g de betteraves (Betterave blanche en salade ) 130 g de poireaux 180 g de choux de bruxelles 1 kg de pommes de terre 300 g d'échalottes basilic Moyen Panier:

Toutes nos idées recettes

Pour afficher une recette, il suffit de cliquer dessus. Les recettes sont triées par ingrédient principal. Artichaut: Coeur d'artichaut au chèvre frais Aubergine: Barquettes d'aubergines farcies Salade fraîche courgette et aubergine Cake à la courgette, aubergine et lardons Betterave rouge: Mini terrine de chèvre frais aux betteraves rouges V

Récapitulatif de nos producteurs partenaires

Voici la liste des producteurs qui sont présents où qui peuvent livrer à L'AMAP les mercredis de permanences, pour les contacter cliquez sur les liens : Productions Producteurs Adresses/ Téléphones Courriel s/sites Infos producteurs Légumes AB Mélanie & Yoann Noël-Perilliat Ferme de la Suée 61100 NOTRE DAME DU ROCHER 06.27.28.10.33 autourd