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Tags associés : dessert, gouter, patisserie

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Un peu de gourmandise!
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Articles : 35
Depuis : 13/09/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Cheesecake au chocolat sans cuisson

Cheesecake au chocolat sans cuisson

Voici un dessert très très gourmand pour les amoureux de chocolat. C'est une recette de Lorraine Pascale. C'est un dessert très dense, alors une petite part suffit. J'ai réalisé les cheese cake dans des moules individuels (nonettes) Dans sa recette originale elle utilise des biscuits tout chocolat, j'ai utilisé pour ma part des Granola. Chees
Cake pop financier

Cake pop financier

Et voici une idée de cake pop simple à réaliser si vous avez de petits moules pour cake pop. Les cakes pops financiers: On utilise cette recette là! Une fois refroidies, on plonge les sucettes dans de la gelée d'abricot (ou autre) réchauffée puis on les passe dans des vermicelles. Bon appétit!
Mug cake façon cookie

Mug cake façon cookie

J'ai testé pas mal de mug cakes, mais aucun ne m'a plu. Toutes les recettes étaient des bases de gateau au chocolat classique, mais le résultat était très décevant, pas assez cuit, trop coulant ou juste pas bon! Mais j'en ai trouvé une qui vaut le détour! Pas de moelleux au chocolat mais un mug cake qui se rapproche du gout d'un cookie. Mon
Muffins au M&M's

Muffins au M&M's

Oui! oui! aux M&M's! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Cooking is beautiful" . Merci à son auteure* de me laisser utiliser sa photo qui est superbe! Elle est simple à réaliser, rapide, très colorée... le plus difficile étant de ne pas manger tous les M&M's du paquet quand on prépare la recette Muffins aux M&M's Pour 12 muffins: - 250gr
Mousse au citron

Mousse au citron

Voici une petite recette délicieuse pour commencer cette année. Une mousse au citron et mascarpone que l'on peut servir seule ou comme un tiramisu. Mousse au citron et mascarpone Pour 6 personnes - 1,5 citrons jaunes non traités - 2 oeufs - 250grs de mascarpone - 120grs de sucre - limoncello (facultatif) Rincer les citrons et prélever leurs zes
Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

Voici une recette de gaufre de Liège délicieuse et très gourmande. C'est ma copine Brigitte qui m'a donné la recette (elle est du Nord, elle s'y connait) ;) Nous nous sommes régalés!!! Je vais les refaire souvent. Gaufres de Liège Pour 15 gaufres: - 2 oeufs - 120grs de sucre - 13cl de lait - 400grs de farine - 30grs de levure fraîche *** -
Fontainebleau aux fraises

Fontainebleau aux fraises

Un petit dessert de saison, rapide, délicieux et très frais Fontainebleau aux fraises Pour 6 personnes ! - 30cl de crème entière liquide - 30grs de sucre glace - 300grs de fromage blanc - 30grs de sucre - 200grs de fraises ou plus selon le gout Laver, couper les fraises, verser 15grs de sucre et mélanger. Mélanger le fromage blanc et le reste
Mon premier saucisson

Mon premier saucisson

Parce qu'il y en a marre de tous ces scandales alimentaires... J'ai décidé de réaliser moi-même mon saucisson! Na! Mais pour la gourmande que je suis, il sera en chocolat :p Saucisson au chocolat Pour 1 saucisson de 30cm environ: - 200grs de chocolat noir - 100grs de beurre - 100grs de sucre glace - 1 oeuf ultra frais - 10 chamallows blancs - 1
Mousse aux marrons

Mousse aux marrons

J'adoooooooooooooore la crème de marrons! J'adoooooooooooooore les petits pots de mousse à la crème de marrons du commerce, mais c'est beaucoup trop petit!!!! Voici une recette très simple et rapide à faire. Si toi aussi tu adoooooooooooooores la crème de marrons, ce dessert est fait pour toi! Mousse à la crème de marrons. Pour 5/6 personne
Petit cadeau gourmand pour la maîtresse

Petit cadeau gourmand pour la maîtresse

Et voila une nouvelle année scolaire qui s'achève pour mon titi. La dernière de maternelle... Comme il a la chance d'être dans une chouette école avec une gentille maitresse et un un superbe encadrement, nous avons réalisé un petit cadeau à quatre mains! Petits pots de fleurs gourmands