Gâteaux Belle au bois dormant Ingrédients 4 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Levure chimique Sucre vanillé Fleur d'oranger, vanille, jus de citron, orange Sucre glace pour saupoudrer Garniture : confiture curd ou pâte à tartiner Instructions Préchauffez le four à 180°C. Versez les oeufs (blancs+jaunes) dans le bol de votre rob

Ingrédient pour la génoise: – 400g de sucre – 6 œufs – 220g de beurre mou – 430g de farine – 350g de lait – 2g de vanille en poudre (ou de l’extrait de vanille) Faites préchauffer votre four à 180°C. Dans un grand saladier, mélangez le sucre et les œufs puis ajoutez le beurre mou. Fouettez bien le tout puis ajoutez la farine e

Génoise très facile pour réussir les gâteaux roulés ou bûche de Noël Temps de préparation: 12 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Ingredients 4 œufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine Levure chimique Sucre vanillé Fleur d'oranger, vanille, jus de citron, orange Sucre glace pour saupoudrer Garniture : confiture curd ou pâte à tart

Gâteau génoise vanille ganache chocolat Pour une génoise de 24 cm de diam. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Séparez les blancs des jaunes, mélangez la levure à la farine. Dans le bol du robot, placez les blancs d'oeufs et montez-les en neige. Qua

Gateau génoise chocolats et ganache crème de marron. Pour une génoise de 24 cm de diam. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 Minutes Ingrédients : 8 oeufs 240 g de sucre 240 g de farine 2 sachets de levure chimique Poudre cacao Preparation Séparez les blancs des jaunes, mélangez la levure à la farine. Dans le bol du robot, placez les blanc