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passionnée de cuisine, de livres de cuisine, et plus généralement de tout ce qui peut toucher a la cuisine....

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Le blog de so.sodelicious.over-blog.com

amoureuse de la cuisine d'ici et d'ailleurs, je puise des idées et des recettes au gré de mes rencontres.... je vous invite a partager mon univers et ma cuisine qu'elle soit exotique ou du terroir...
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Articles : 15
Depuis : 04/11/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

riz à la courgette

riz à la courgette

pour changer un peu... et accompagner les crevettes pimentées... un petit riz à la courgette ca change.... ingrédie nts : - riz basmati - huile d'olive - 1 courgette - 1 oignon - 1 citron comment faire : Faire bouillir de l'eau salée dans laquelle vous aurez mis un filet d'huile d'olive. Éplucher la courgette (facultatif) moi je l'ai fait parc
crevettes pimentées

crevettes pimentées

ingrédie nts pour 2 personnes: - 400g crev ettes décortiquées (ou1 paquet de crevettes congelées semi decortiquées) - huil e d'olive - 2 gousses d'ail - purée de piment - curcuma comment faire : éplucher l'ail et l'écraser avec un presse ail. Dans une poêle mettre de l'huile d'olive, l'ail écrase les crevettes... laisser cuire quelques se

blog en pause forcée.... :(

Je ne vais pas etre la pendant un moment je vais me faire opérer alors je vous fais des bisous et je reviens dès que possible ...
tomates à la provençale... (la version rapide à la poêle)

tomates à la provençale... (la version rapide à la poêle)

quand on a pas le temps (comme moi aujourd'hui... enfin pas qu'aujourd'hui souvent en fait...) on fait ses tomates à la provençale à la poêle...je les trouve bonnes aussi mais c'est pas la façon traditionnelle que je vous ferai à l'occase ingrédients pour 2 personnes: - 6 tomates - huile d'olive - 4 gousses d'ail - persil (j'en avais pas alo
une omelette sympathique

une omelette sympathique

ingrédie nts pour 2 personnes : - 6 oeufs - beurre - huile - chevre frais - pommes de terre - courgette -menthe fraiche - sel - poivre comment faire : Dans une poêle verser un peu d'huile et ajouter du beurre éplucher une courgette en laissant quelques bandes vertes et la découper en cubes... éplucher des pommes de terre plus ou moins selon vo
un incontournable de ma cuisine....

un incontournable de ma cuisine....

chez moi les épices c'est.... comment dire.... omniprésent j'en ai des tonnes je ne cuisine quasiment jamais sans épices...."cuisinez à la marocaine" Je suis carrément fan... je l'avais acheté comme ça au hasard un jour et depuis.... j'en ai toujours... Je m'en sers occasionnellement dans les plats mais avec du poulet c'est à tomber.... je
poulet mariné

poulet mariné

Chose promise chose due!!!! Je vous avait dit que je vous dirais comment j'utilise mes épices ducros.... bon Je vous ai montré "cuisinez a la marocaine" mais la j'ai utilisé cuisinez à l'orientale (mais la recette est la même) ingrédie nts: - des escalopes de poulet (environ 1 par personne 2 pour les gros mangeurs) - huile d'olive - 2 gousses
tartines façon bruschetta....

tartines façon bruschetta....

Des tartines inspirées tout droit de chez ma mamie.... avec rien elle peut faire un truc méga bon.... à coté d'une salade c'est sympa :) ingrédie nts : - du pain (moi j'ai pris du pain précuit que j'ai cuit puis ensuite je m'en suis servi) - 1 buchette de fromage de chèvre - tomates cocktail - huile d'olive - herbes de provence comment faire

newsletter

Je n'avais pas vu que le module newsletter n'etait pas en ligne sur mon blog je viens de l'installer... désolée et je vous invite à venir vous y inscrire.... bisous bonne soirée
tarte amandine poire nutella (trouvée sur le blog d'axoulle)

tarte amandine poire nutella (trouvée sur le blog d'axoulle)

J'ai testé cette recette que j'ai trouvée sur le blog d'axoulle ... ca a été un vrai coup de coeur.... et j'ai eu raison de la tester!!!!Mes potes ont adoré.... bon niveau aspect c'etait la première fois que je faisais une pâte sablée... voila le blog ou je l'ai trouvé ;) : http://axoullecuisine.over-blog.com/article-tarte-amandine-poire-n