Ingrédients 16g de flocons d'avoine 60 cl d'eau préparation dans un blender mettre l'eau et les flocons. mixer le tout puis filtrer au travers d'une passoire à mailles fines.

Ingrédients pour une galette 8-10 personnes : - 2 pâtes feuilletées - 100g de chocolat - 2 poires - 1 jaune d'oeuf avec 2cl d'eau pour la dorure pour la crème pâtissière : - 2oeufs - 60 g de sucre en poudre - 30g de farine - 25cl de lait pour la crème d'amande : - 60g de beurre doux - 3 oeufs - 150g de poudre d'amande - 100g de sucre en poud

Ingrédients : 3 oeufs 25cl de lait 60-75 de sucre/sucre roux 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 4-6 tranches de pain dur/brioche/pain de mie préparation: mélanger les oeufs, le lait, le sucre et la fleur d'oranger dans un plat. puis ajouter les tranches de pain afin que celles-ci s'imbibe de la préparation. chauffer une sauteuse avec un pe

Préparation pour 4 personnes ingrédients 1 kg de pommes de terre 250 g de farine 2 jaunes d’œufs sel, poivre 1 noisette de beurre préparation lavez les pommes de terre. plongez-les dans une casserole remplie d’un grand volume d’eau froide et salée. faites cuire durant environ 30 minutes. vérifiez la cuisson en plante la lame d’un cout

Préparation : 15 minutes + 3h de repos temps de cuisson : 25 minutes à 170°c ingrédients (brioche pour 8 personnes) : • 500 g de farine• 20 g de levure boulangère fraîche ou 2 sachets de levure boulangère• 2 oeufs• 15 cl de lait + un peu de lait pour la dorure• 4 cuillères à soupe de fleur d’oranger (possibilité d'en ajouter u

Ingrédients pour 2-3 personnes : - 1 courge butternut de 1kg - 1 carotte - 1 échalote - 60 cl de lait d'avoine => http://lespetitsplatsdemanue.over-blog.com/2017/03/lait-d-avoine-maison.html - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de muscade - thym - beurre - sel, poivre préparation : epluchez la

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de morue salée- 1 bouquet garni (thym, laurier,..)- 4 cives (ciboule ou ciboulette) - 1 oignon émincé- 2 branches de persil- 1 bain de friture- 150 g de farine- 10 cl de lait bouilli refroidi ou 5 cl de lait + 5 cl d'eau- 2 œufs- piment en poudre (une pincée)- 1/2 cuillère à café de levure chimique

Préparation : 10 minutes cuisson: 25 minutes ingrédients pour 4 personnes: 6 poireaux 100g de noisettes 50g de farine 50g de beurre mou 10 pruneaux denoyautés 150g de ricotta (voire un peu de lait) 50g de parmesan/gruyère râpé sel et poivre préparation: préchauffer le four à 200°c concasser les noisettes. dans un bol mélanger du bout des

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de morue- 500 g de pommes de terre- 3/4 de litre de lait- 2 cuillères à soupe de beurre - 3 cuillères à soupe de lait- 3 cuillères à soupe de gruyère râpé- 3 oeufs- sel et poivre préparation de la recette : faites désaler la morue (24 à 48 h avant).faites-la cuire très doucement dans le lait av

Ingrédients pour 4 personnes : - 350 g de farine - 2 cuillères à café de sel - 1 sachet de levure boulangère - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 25 cl d'eau tiède - environ 100g de farine pour travailler la pâte préparation : mettre la farine dans le bol du robot avec le crochet, ajouter le sel, la levure boulangère et l'huile d'oliv