Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix sans corail 2 oranges huile de noix mélange de 5 baies fleur de sel , poivre mettre les noix au congélateur pendant 30 minutes pour les durcir , la découpe sera plus facile . les coupées en lamelles fines avec un couteau aiguisé , coupez les oranges en tranches fines à vif , ensuite en petit morceaux qu

Ingrédients pour 6 personnes : 1 concombre de belle taille sel , poivre crème semi épaisse (40 cl) basilic 6 contenants de taille moyenne epluchez et coupez en petits cubes le concombre , le déposé dans une passoire sepoudrez de sel , laissez reposer environs deux heures , rincez sechez , deposez dans un saladier et versez la crème , le basil

Ingrédients pour 6 personnes : 800 g de sauté de boeuf 1 petit bocal d olive verte dénoyauté 1 tasse à café de raisin sec 2 cuillères à café d'épices à tajine 1 oignon émincé 1 cube de bouillon de boeuf huile d olive , sel , poivre et eau . préparation : dans une cocotte mettre l'huile d'olive ,déposez la viande et l'oignon . versez

Ingrédients pour 6 personnes : 1 concombre de belle taille sel , poivre crème semi épaisse (40 cl) basilic 6 contenants de taille moyenne epluchez et coupez en petits cubes le concombre , le déposé dans une passoire sepoudrez de sel , laissez reposer environs deux heures , rincez sechez , deposez dans un saladier et versez la crème , le basil

Ingrédients pour deux personnes : 400g de blanc de poulet 3 cuillèeres à soupe de miel liquide 1 cuillére à soupe de citron 1 cuillére à soupe de sauce de sauja 1 cuillére à café de poudre de gingembre 2 gousses d 'aïl haché, sel , poivre , huile . prépartion : dans un saladier , mélangez , miel , citron , sauce de sauja , gingembre ,

Ingrédients : pour 4 personnes 400g de filet de saumon avec peau 150g de gros sel de noirmoutier 3 cuillere à café de sucre en poudre 1 bouquet d'aneth 5 baies preparation 24h à l'avance , melangez le sel , les baies , le sucre , et l'aneth ciselée finement dans un bol . rincez et enlevez les arretes du saumon , le seché , sur du film étirab

Ingrédients : 2 tranches de brioche 1 oeuf 1 tasse a café de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2 tasse a café de sucre en poudre recette : dans un bol mettre le lait le sucre l' oeuf , battre afin d obtenir une crème . dans une assiette creuse déposez les tranches et versez dessus la préparation , retournez au tant de fois que nécessaire . f

Ingredients : 250g de beurre fondu 2 oeufs 350 g de farine 125g de sucre semoule 125g de sucre brun 300g de de pepites de chocolat 1 cuillèrer à café de levure chimique sel melangez le beurre fondu avec les deux sucres , ajouttez la farine , le sel , la levure et les pépites de chocolat mélangez , sur une plaque , déposez du papier sulfirusé

Ingrédients : 5 oeufs 200g de crème épaisse 200g de chocolat à 50 % de cacao 125g de sucre en poudre 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe de marmelade d'orange pour le glaçage 200g de chocolat et une cuillère à soupe d'huile de tournesol . mettre le four en chauffe à 180°. faire fondre le chocolat , mélangez

Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet couper en deux 2 tasses d 'huile 1 tasse de ketchup 1 tasse de miel liquide 1 gousse d'ail hachée , sel , poivre 1 oignon couper finement 1 poivron vert en lanière je prend une tasse moyenne . marinade 24h00. mélangez tous les ingrédients ensemble , déposez le poulet , remuez , filmez et mett