Bonsoir, C’est avec une fierté non dissimulée que je prépare cet article, ce soir… En effet, j’ai acheté il y a quelques jours le kit à saucisse à adapter sur le hachoir Kitchenaid. Il est arrivé hier et nous l'avons aussitôt testé :) Septique au début, mais ma belle-sœur a sû me convaincre, en m’en parlant mais également en m

Bonjour, En ce dimanche, jour de la Fête de la Musique mais aussi de la Fête des Pères, j’ai le plaisir de vous partager une recette apparue sur mon groupe ; les yaourts des neiges  Ingrédients pour 12 pots : 1l de lait entier 1 yaourt ou un ferment 125 g de crème fraîche épaisse 10 cas de sucre semoule (selon les goûts) Préparation :

Bonsoir, Je n'ai pas pu résister à cet engouement suscité par cette recette qui fait le tour de la blogosphère! Un peu apeuré par autant de fromage, je l'ai imaginé lourd et vite écœurant... mais ABSOLUMENT PAS.... nous avons tout simplement adoré! Une tuerie :) Alors, pas vraiment de recette stricte, vous avez une marge énorme pour vous

Bonjour, En ce début de semaine, j’ai envie de partager avec vous la recette de la confiture de fraises au Thermomix. Je ne fais pas beaucoup de confiture maison, mais celle-ci est simple, rapide, pas trop sucrée, pas liquide ! Enfin, elle est juste parfaite… je l’adooooreeee tout simplement. Ingrédients : 750 g de fraises 400 gr de sucre

Bonjour, Pour cette nouvelle publication programmée, j'ai décidé de vous parler d'une recette de base : la meringue. Personnellement, je fais toujours ma meringue au Kitchenaid... et rien de plus simple; il n'y a qu'une seule chose à retenir! 1 BLANC = 50 g de sucre :D jamais au grand jamais je n'ai raté ma meringue depuis que je fais comme ç

Bonsoir, Première publication dans la rubrique gratuit ou presque ... Ces trois produits Nesquik pour 3€ au lieu de 9.03€ Comment leur faire plaisir à moindre coût ^^ Pour profiter de ce bon plan, il faudra installer sur votre smartphone l'application Shopmium (vous pourrez indiquer mon code parrain : UFAGMMWK qui vous permettra d'avoir une

Bonsoir, J'étais aux courses ce soir, et je n'ai pas résister à la tentation d'acheter cet outil hyper, méga, trop pratique pour nettoyer les couteaux de mon Thermomix! Cette petite brosse circule depuis quelques jours sur les différents groupes ;) Je l'ai acheté à Auchan pour 3€ sous l'intitulé "brosse joints et recoins"... rayon balai,

Bonjour, Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler (encore) d'une recette de base : la pâte sablée Je la réalise depuis pas longtemps, car avant, bah je l’achetai en grande surfaire ! Honte à moi… Quoique, je reste persuadé que la faire soit-même revient plus cher ! Qu’en pensez-vous ? Il faut aussi dire, que moi et le rouleau à pâtis

Bonjour, Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler d'une recette de base : la chantilly (ou chantilly au mascarpone). Personnellement, je fais toujours ma chantilly au Kitchenaid... et rien de plus simple! Ingrédient : 33 cl de crème/mascarpone (ou CREME ENTIERE 30% MG MINIMUM) 50 gr de sucre Préparation: Mettre dans le bol, le fouet ainsi que l

Bonsoir, Dans le prolongement des merguez maison, nous nous sommes orientés vers des saucisses maisons! Egalement septique au début, mais j'ai été rapidement convaincu... s'est très rapide à "quatre mains", et surtout on sait ce qu'il y a à l'intérieur... Adieu les E et autres additifs! Donc, j'ai fouillé sur le groupe Kitchenaid pour trou