Le 14 octobre 2011 s'est déroulée l'épreuve nationale barman au lycée hôtelier montaleau de sucy-en-brie. 5 candidats y participaient et deux seulement ont reçu, au terme de cette journée, le titre de "un des meilleurs apprentis de france. l'un des lauréats venait du lycée polyvalent saint-anne de saint-nazaire et l'autre était issu du ly
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