![Paprikas farcis](https://image.over-blog.com/v8dwHxzf7fHQzhBjuCvpVp_sOII=/400x400/smart/filters:no_upscale()/idata%2F5912520%2FIMAG0072.jpg)
Ingrédients : 4 gros paprikas verts 500g de boeuf haché ou mélange de viande 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petit paprika rouge persil sel, poivre paprika, curcuma, piment sauce tomate Préparation : Laver les paprikas et couper le pédoncule. Les épépiner puis les réserver. Dans un mixeur, mixer finement l'oignon, les gousses d'ail et le paprika