Aldina

J'aime cuisiner, la preuve, j'en fais un blog ! Mais faudrait pas non plus que ça me prenne la tête, alors chez moi, pas de recettes compliquées ! Une cuisine simple mais savoureuse (sinon, ce serait pas la peine, non ?), des produits de saison

Tags associés : autres ustensiles - ingredients, blogosphere, brioches et pains de mie, cakes, confitures, desserts et petites gourmandises, legumes, machines a pain, oeufs - pates et riz, pains, poissons - coquillages et crustaces, propos divers, quiches et gratins, salades et entrees, soupes, viandes

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Vous trouverez ici des recettes pour fabriquer vos pains et brioches maison, des conseils pour choisir et utiliser votre machine à pain. Quelques autres recettes de cuisine, et, à l'occasion, quelques bons plans.

Aldina

Articles : 178

Depuis : 05/04/2007

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Ah les vacances !

26 juil. 2010

Plus aucun billet publié depuis des jours, alors que j'aurais maintenant dix fois le temps de le faire ! je savoure mon temps libre, sans contraintes... manque de temps en juin, pléthore aujourd'hui, j'ai tellement de temps à moi d'un seul coup que j'en suis toute chamboulée... faudrait quand même que je sorte de cette léthargie et que je me

Z'aurez pas de recette aujourd'hui...

13 juil. 2010

Ni surtout de photo !... motif, mon ordinateur a eu trop chaud, il a grillé. m'en suis aperçue hier soir, au moment où je m'apprêtais à déverser les photos du week-end. résultat, je suis obligée de me servir du portable et, coté logiciels, je suis actuellement un peu limitée. c'est dommage, car ce week-end, j'ai eu mon cadeau de noêl et

Cdiscount à volonté : des avantages méconnus et un super bon plan !

26 janv. 2021

Vous connaissez cdiscount, le concurrent français d'amazon. personnellement, je n'aimais pas trop. je trouvais le site confus voire agressif et cela faisait des années que je n'y avais rien commandé. mais, non seulement cdiscount s'est beaucoup amélioré et, surtout j'ai découvert une offre super intéressante avec "cdiscount à volonté" je p

Courgettes farcies

28 juil. 2010

Allez, une petite recette facile et bien de saison. les courgettes farcies, c'est classique, mais c'est bon ! et, ça fait manger des légumes, y compris chez les plus réticents... mais attention, si vous voulez qu'ils en mangent (et qu'ils en redemandent...), faut pas leur servir un truc insipide ou à moitié loupé, genre courgettes pas cuites

1er fan facebook !

27 juil. 2010

Alors, ça se fête ! il s'appelle christian, c'est un passionné de cuisine et il a lui aussi un blog : "cuisine passion" parmi toutes les recettes qu'il nous propose, je vous conseille notamment ces deux-là : > crème glacée à la vanille bourbon > noix de saint-jacques, lard fumé et crème de poireaux mais y'en a encore plein d'autres à déc

Crème glacée aux cerises

19 juil. 2010

Et surtout, première glace maison !!! réalisée avec une sorbetière à deux ronds... après avoir hésité des jours entre une sorbetière pas chère mais qui prend de la place dans le congélo et une turbine a priori plus pratique mais qui coûte bonbon, je suis tombée sur une promo. a vingt euros la sorbetière, plus de raison d'hésiter ! j'

Carglass me sâoule !

30 juil. 2010

La pub carglass envahit tout, même les blogs de cuisine !... a la télé, sur internet, on la voit partout, je ne sais combien de fois par jour, des fois qu'on aurait pas bien retenu, qu'on saurait pas encore de quoi ils s'occupent... je ne sais pas vous, mais moi, la pub carglass, je n'en peux plus ! tout à l'heure, j'ouvre un lien et, qu'est ce

Omelette courgettes

5 août 2010

Un reste de courgettes sautées ? voici une idée toute simple pour le recycler. il suffit de 4 oeufs pour un bon bol de courgettes (déjà cuites) et voici une succulente omelette ! traitée ici façon omelette espagnole, retournée en cours de cuisson, dorée sur ses deux faces. mais, rassurez-vous, ce n'est pas obligatoire !... une cuisson simpl

Gratin d'aubergines

12 juil. 2010

Un plat peu long à préparer, mais c'est un délice ! aspect pratique néanmoins, tout peut-être fait d'avance. mieux encore, c'est un plat qui supporte très bien la congélation. il suffira d'ajouter quelques rondelles de tomates et de passer le gratin au four, comme si vous veniez juste de le préparer. ingrédients : 4 ou 5 aubergines moyenne

Fraîcheur et vitamines...

14 juil. 2010

Si vous ne mangez pas de fruits, buvez-en ! en plus, c'est délicieux ! et, très désaltérant... de quoi s'agit-il ? d'une boisson très rafraîchissante, un cocktail de fruits frais préparé avec d es ingrédients faciles à trouver. pour environ 1 litre : une demie pastèque moyenne (ou 1/4 d'une grosse) une pêche blanche le jus d'1 citron et