Le brookies ? késako ? j'ai découvert ce gateau hier en me baladant sur la toile ... un gateau mi brownies / mi cookies ... l'idée me plait bien .. il ne m'en fallait pas plus pour me lancer ! résultat : c'est super bon mais à manger avec modération tout de même .. :o) ingrédients : pour la pate à brownies : - 125g de chocolat patissier -

Un gateau apprécié en bretagne ! il aurait été inventé par un boulanger alors qu'il n'avait plus rien a vendre et qu'il lui restait de la pâte à pain , du sucre et du beurre .... eh oui littéralement ca se traduit "gateau au beurre ..." donc si vous suivez un régime ca semble compromis ;) ingrédients : - 260g de pâte à pain (voir la rec

Du beurre maison ? super simple en fait !!! mon petit essai du jour ... juste comme ca puis en fait c'est bon ! a refaire en l'aromatisant ingrédient : - 1 brique de crème fraiche liquide entiére (30% pour moi) préparation : il suffit juste d'avoir un fouet éléctrique ou de bons bras ! pour ma part j'ai le kitchenaid (♥) ;) montez la crème

Recette basique mais qui plait toujours autant ;) ingrédients : - 5belles pommes à cuire - 200g de farine - 100g de beurre froid - 1/4 cc de sel - 1 oeuf battu - 2 cs d'eau froide - 3 sachets de sucre vanillé préparation : dans un premier temps nous allons faire la pâte: disposez dans un plat la farine + beurre + sel. mélangez jusqu'à obteni

Ingrédients : - 1 paquet de feuilles de bricks (10) - 350g de viande hachée - 3cc de piments doux - 2 cc 1/2 de coriandre - sel & poivre - du beurre fondu préparation : préchauffez votre four à 200°c chaleur tournante. mélangez la viande avec les épices + sel et poivre. prenez les feuilles de bricks et coupez les en deux au milieu. prenez l

Recette tirée d'un livre de cuisine consacrée aux fromages ingrédients : - 1 pâte brisée : 200g de farine, 100g de beurre, 1/4 cc de sel, 1 oeuf battu + 2cs d'eau trés froide - 6 gros oignons - 250g de chaource (160g dans la recette original mais on est des gourmands ;) ) - 50cl de crème fraiche liquide - 2 oeufs - sel & poivre préparation

Une flammenkueche c'est hors de prix en magasin ... pourtant c'est hyper simple a faire ! je vous donne la recette originale mais vous pouvez la décliner selon vos envies ingrédients : - 250 g de farine - 1 cs d'huile - 1 verre d'eau - 1 pincée de sel - 1 gros oignons - 1 barquette de lardons natures - 3 cs de crème fraiche épaisse préparatio

Quoi de meilleur qu'un bon pancakes accompagné de chocolat fondu, de confiture ou plus classiquement de sirop d'érable ? je me suis inspirée de plusieurs recettes pour finalement faire la mienne ... elle me convient parfaitement ! ingrédients (pour 8 gros pancakes) : - 3 oeufs - 300g de farine - 300ml de lait - 1 cs d'huile - 6 cs de sucre fin

Recette tirée du livre kitchenaid. ingrédients : - 200g de farine - 100g de beurre - 1/4cc de sel - 1 oeuf battu - 2cs d'eau froide préparation : mélangez la farine + beurre + sel jusqu'à obtention d'un semblant de chapelure. ajoutez oeuf + eau puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogéne. filmez et réservez min 30min au frais avan

Ingrédients : - 6 belles pommes (variété golden pour moi) - 1 pate feuilletée ou brisée comme vous aimez mais de préférence maison - 50g de sucre - 50g de beurre préparation : faites préchauffer votre four à 180°c chaleur tournante si possible. commencez par votre caramel, pour cela faites chauffer dans une casserole le sucre + le beurre