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Au départ, ce merveilleux gâteau s'appelait "le gâteau invisible" dû au fait que lorsqu'on le prépare, les pommes absorbent toute la pâte, mais j'ai décidé de le rebaptiser "Fondant aux Pommes" car c'est à mon avis un nom qui lui convient mieux. (toutes mes excuses et mes remerciements à sa créatrice Mamzelle Eva : clicli c ) Il est tout