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Pour le biscuit 6 œufs 120 gr de farine 30 gr de cacao 150 gr de sucre semoule 1/4 cuillère à café de levure chimique zeste d’un citron pour la crème d’orange - ¼ l de lait -120 de jus d’orange (2 petites oranges) - 30g de jus de citron (1/2 citron) -zeste d'un citron - 3 c à s de sucre - 10 g de beurre -2 jaunes d’œufs 2 c à s de