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Mademoiselle Glad

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Il y a longtemps que ce petit projet de blog cuisine mijote dans mon esprit, les amis et la famille aidant, je me suis enfin lancée. Mon premier objectif est de faire partager au plus grand nombre ma passion pour la cuisine simple et savoureuse.

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Partageons la passion de la cuisine !! <<>>instagram @mamzelle_glad
Mademoiselle Glad Mademoiselle Glad
Articles : 89
Depuis : 14/08/2010
Categorie : Cuisine

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Crème dessert au chocolat maison

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Bonjour à tous, je vous propose de réaliser très facilement une crème au chocolat maison, que vous pourrez servir telle quelle dans des ramequins, ou tout autre récipient amoureusement choisi par vous-même accompagné (pour les super gourmands) d'un biscuit type cigarette russe, petit beurre.. Cette recette de base est très économique Prép
LES TARTES #2

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On parlait de gestion du temps... Comment vous dire, Juin c'est loin mais en même temps y'a eu les vacances entre deux, beaucoup beaucoup de travail, nouveau poste et puis 4 semaines d'absence en août, bah elle a pas trop avancé la dame! SHAME ON ME!! Bon j'ai quand même profité de la kermesse de l'école et de l'anniversaire de tata Monique (
CHEESE CAKE FACILE

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Roulements de tambour... C'est à la demande générale des gourmandes de mon entourage que je poste cet article. Avant de bricoler cette recette, le cheese-cake était pour moi un inconnu, et j'avais du mal à imaginer qu'un gâteau "mou" puisse tenir debout sans quelconque substance étrange ou tour de force. Et bien cela fait bien 4 fois de suit

Partagez votre meilleur dessert!

Bonjour à tous, Sophie est en ce moment en train de créer une activité liée à l’univers de la cuisine : www.dessertbox.be et pour cela elle lance un concours pour découvrir de nouveau talents. Elle souhaite proposer aux talentueux blogueurs de participer à ce concours via facebook. Elle propose ensuite de réaliser et de diffuser leur rece
CAP PATISSERIE : TARTE NORMANDE / TARTE BOURDALOUE

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Agissez comme s'il était impossible d'échouer! ça vous parle vous aussi hein?? Moi perso j'ai la foi !! Il y a environ deux ans j'ai fait un gros craquage remise en question, recherche du sens de la vie, de la mort, genre crise de la quarantaine précoce. A ce moment là j'ai eu vraiment besoin d'échanger de partager de réseauter et ça s'est
Fondants au chocolat à la farine de riz (10 unités environ)

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Fondant farine de riz Il y a certaines recettes qu'on ne dévoile jamais, les recettes de famille, le clafoutis parfait de Mamy, le far de tata, on les garde un peu comme un trésor qu'on ne saurait partager qu'avec les initiés. Aujourd'hui je vous poste une recette de ce style, c'est la recette des fondants au chocolat de lolo (ma brunette canon
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Pour apprécier cette recette, je vous conseille de vous mettre dans l'ambiance d'un petit matin cocooning. Un jour férié ou un dimanche, par exemple. Silence dans la maison, tout le monde dort encore, même le chat. De là on enfile discretement ses petits chaussons pour pas avoir froid aux orteils sur le carrelage de la cuisine, un petit tablie
Et toi tu mets quoi dans ton panier?

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Il y a quelques temps, cette photo circulait sur les réseaux sociaux avec comme commentaire un truc du genre "quel dommage que la nature n'ait pas inventé quelque chose pour protéger les oranges" Gentille petite joke, cette image représente bien le paradoxe insensé du mode de vie de notre époque en particulier en ce qui concerne notre aliment
CUPCAKES AUX PEPITES DE CHOCOLAT 12PC

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Un grand classique des blogs auquel je me suis essayée un mercredi après-midi avec mini chef, parce que, oui, je confirme, c'est très facile et rapide et le résultat en jette! La partie "je décore mon gâteau en pâte à sucre" a également beaucoup plu a mini chef. Je dois dire que j'ai également été bluffée de voir mon homme se régaler
[Jeu concours] Serez-vous le talent vidéo de demain ?

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750g recherche les talents de demain ! (en partenariat avec Overblog) Vidéaste en herbe ou Youtubeur expérimenté, vous ne jurez que par la cuisine, la pâtisserie, les bons produits, les découvertes culinaires, les professionnels passionnés ? Ce concours est pour vous ! Comment participer ? Partagez avec nous une recette ou tout simplement vo