Un dessert frais et chocolaté à souhait... préparation 15 minutes réfrigération 4 heures pour 4 personnes faire fondre 150 g de chocolat noir riche en cacao au bain marie. retirer du feu, ajouter 150 g de mascarpone et 40 g de sucre. dans une petite casserole mélanger 15 cl de lait froid, 10 cl d'eau et 1/4 de cuillère à café d'agar agar.
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