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وفاء ترحب بزوارها الكرام تحياتي الخالصة
ouafae ouafae
Articles : 89
Depuis : 01/05/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Quiche sans pate

Quiche sans pate

Ingredients - 1 gros oignon - persil - 3 carottes rapes en juliennes - 3 courgettes rapes en juliennes 1/2 verres petis pois - 4 œufs -1/2 cac levure chimique - 250 g de crème cuisson - 2 cas farines bombée - 2 cas d’huile d’olive - sel, poivre, noix de muscade 100 g de fromage râpé (facultatif. charcuterie ou thon egouter crevette viande
 Cake aux noix

cake aux noix

Ingrédients: - 4 œufs - 250g de sucre en poudre - 250g de beurre mou - le zeste 1 citron - 450g de farine - 2 sachets de levure pâtissière - 1 pincée de sel - 1 poignet de noix concassé garniture - confiture - noix concassés grossièrement préparation - mettre dans un saladier le beurre mou et le sucre en poudre et travailler le mélange ju
Recette SARDINES FARCIES

Recette sardines farcies

Ingrédients -4 sardines par personne -coriandre hachée finement -persil haché finement -2 ails haché -jus de citron ou vinaigre selon goût -piment doux et fort -cumin -sel préparation -ecailler les sardines, retirer la tête, ouvrir les sardines puis enlever l’arrête centrale afin d’obtenir des filets de sardine. -rincer ces filets sous
 cookies choco

cookies choco

Ingrédients - 80g de chocolat -120 g de chocolat en pépites - 50g de farine -1 œuf 40g de beurre - 80g sucre roux (cassonade) _ 1 pincée de sel -1 càc de levure chimique - 1/2 càc de vanille liquide préparation faire fondre 80g de chocolat avec le beurre et laisser refroidir.
amandine

Amandine

Ingredients pour la patte -200 g sucre glace -200 g beurre -375 farine -1 oeuf preparation malaxer le beurre + farine puis ajouter le sucre glace + l oeuf je ramasse la pâte et je laisse au refregirateur pour une heure aplatir la pâte entre 2 feuilles de sulfurisé et l insérer dans les cercles . ingridients pour la crème frangipane: 145 beurre
Muffin au nutilla

Muffin au nutilla

Ingrédients - 300 g de farine - 250 ml de lait - 220 g de nutella + un peu pour le nappage - 100 g de sucre en poudre - 75 g de beurre - 2 œufs - 1 sachet de levure -1 pincée de sel. preparation mcoupez le beurre en lamelles et faites-le fondre dans une casserole. cassez les œufs dans un saladier et mélangez-les avec le sucre. fouettez jusqu
Croquettes de pommes de terre au thon et  au fromage

Croquettes de pommes de terre au thon et au fromage

Ingrédients : - 2 pommes de terre - 50g de fromage rouge râpé - maïzena - chapelure - 2 œufs - sel, poivre, cumin -un demi boîte de thon à l'huile préparation - laver bien les pommes de terre et mettre-les avec leur peau dans une cocotte d'eau salé et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, éplucher-les et écraser-les avec une f
 Sardines farcis aux pommes de terre et poivrons

sardines farcis aux pommes de terre et poivrons

Ingrédients : - 1kg de sardines - 4 pommes de terre - 2 poivrons verts - le jus d'1 citron - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 petit bouquet de coriandre pilé - 1 petit bouquet de persil pilé - 2 gousses d'ails pilés - 1 cuillerée à café de cumin - 1 cuillerée à soupe de piment doux - 1/2cuillerée à café de piment fort - sel pr
Recette Brioche tressée

Recette brioche tressée

Ingrédients : - 3 verres à thé de farine - 1 verre à thé de lait - 2 cuillerées à soupe d huile - 1 cuillerée à soupe de levure boulanger - 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre - 1 œuf - 1/2cuillerée à café de sel - dorure : 1 jaune d'œuf - 1 poignée de graine de sésame pour décorer préparation - mettre la farine tamisée dan
Baghrir nature et choco

Baghrir nature et choco

Ingrédients 2 bols de farine (fino) 2 sachets de levure chimique 1 c-à-s de levure de boulanger 1 œuf sel eau tiède (la quantité qu’il faut pour avoir une pâte un peu liquide) cacao en poudre préparation mélangez tous les ingrédients à part le cacao. ajoutez de l’eau tiède petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte un peu liqu